|
Değil uzakta yılın en önemli gecesi. Yılbaşı tatil tablo için toplanma bütün aile ve birçok ev hanımları Yılbaşı menüsü kadar zaten.
Biz lezzetli teklif
Yeni Yıl için salata ve yemek tarifleri
Konuklar her zaman orijinal tarifi salata vurmak istiyorum, ve 31 Aralık her zaman çok fazla sorun çünkü, güzel ve hazırlaması kolay olduğunu bile arzu!
Noel menüsü
Peki, nasıl lezzetli bir salata "Noel top" hakkında?
İhtiyacınız olanlar:
- Önceden (350 gram) pişmiş tavuk göğsü;
- Sert haşlanmış yumurta (4 adet);
- Erik (100 gram);
- Kırma ceviz (100 gram);
- Peynir (yaklaşık 100 gram);
- Mayonez tat;
- Dekorasyon için Garnet.
Bir top şeklini veren, düz yuvarlak plaka yayılmış katmanları, On: doğranmış fileto, rendelenmiş yumurta sarısı, kıyılmış kuru erik, rendelenmiş peynir, doğranmış fındık, proteinlerin çoğu. Her katman mayonez yağlar. Şimdi eğlenceli kısım geliyor - dekorasyon.
Noel oyuncak çizgili edilebilir: Nar ve nükleol kalan sarısı, beyaz satırları yayılır. Dereotu dal sizin Yılbaşı küre ve şimdi lezzetli bir yılbaşı mucizesi bitirmek için bir döngü oluşturur.
Yeni Yıl Lezzetli salata
Başka bir fikir: gerçek bir "Noel" salata.
Sen gerekir:
- Haşlanmış sığır veya füme incelik (300 gr);
- Turşu (100 gram küçük ya da 2-3 büyük parça) salatalık;
- Onların derileri pişmiş patates (2-3 adet);
- Peynir, ince bir rende (200 gram) üzerinde rendelenmiş;
- Sert haşlanmış yumurta (3 adet);
- Mayonez, tuz ve baharat tadı;
- Sarımsak (1 diş)
- Nar, pancar, havuç ve dekorasyon için otlar.
Bu, aynı zamanda, bir tabakalı salata. Katmanlar Noel ağaçları, ezilmiş sarımsak ve otlar ile karışık her promazyvaya mayonez şeklinde yayılmış olmalıdır. Biz aşağıdaki sırayla bir salata yayıldı: rendelenmiş patates, ½ dilimlenmiş salatalık, et, kalan salatalık, yumurta, peynir.
Cömertçe gres ve ince kıyılmış yeşillikleri ile serpin mayonez ile salata ekleyin. Dekorasyon nar, havuç ve pancar bir "Noel ağacı" çelenk ve oyuncaklar aldı.
Yeni Yıl için Tarifler
Salatalar anlaşılan sayesinde, ve nasıl bir sıcak yemek olmak?
Omens inananlar için, masada gala yemeği için önemli bir koşul tavşan veya tavşan yemekler olmaması olacaktır.
Yani, "Baharatlı sığır" hazırlanması için olmalıdır:
- Sığır eti (800 gr) eti;
- Küçük havuç (1-2 adet);
- Soğan (2 ila 3 adet) - rendelenmiş peynir (150 gram);
- Broth (1 su bardağı);
- Tereyağı (1 yemek kaşığı)
- Un (1 yemek kaşığı)
- Krem (1 su bardağı);
- Çiğ yumurta sarısı (3 adet);
- Tuz, baharatlar (defne yaprağı, karabiber) tadı.
Baharatlar ile ihale sığır eti, tek soğan, havuç kadar kaynatın. Kızarmış soğan (kalan soğan) serpilir bir form koymak, dilimler halinde kesilmiş, hazırlanmış sosu dökün ve peynir serpin.
Sos hazırlamak için: tereyağını eritin ve topaklar önlemek ekşi krema ekleyip suyunu dökün, kaynamaya kadar bekleyin, sonra ısı kapatın ve hafifçe soğumaya dikkatlice sonra, kızarana kadar o un sote edin.
Peynir usanmış kadar Sonra tuz, baharat ekleyin, sos yumurta sarısı dökün, peremeshat.Govyadinu, yaklaşık yarım saat sıcak fırında pişirin koymak. Servis yapın.
Yeni Yıl için Yemekleri ve yemek tarifleri
Bu "Noel kaz" yapmak için gereklidir:
- Kaz (yaklaşık 3 ila 5 kg);
- Elma ve karot Soyulmuş;
- Badem (3 - 4 yemek kaşığı);
- Soğan (3-4 adet);
- Havuç (2 adet);
- Otlar (kekik, maydanoz);
- Tuz, baharatlar.
Elma, badem ve yeşil küçük bir miktarda kaba tuz, baharat, iyi bir ovmak Hazırlanan kaz karkas. , Delmek çatalla çeşitli yerlerde aşağı ayak şeklinde kaz koyun kalıp içine biraz su dökün.
200 önceden ısıtılmış koymak - 250 ° C fırında yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Soğan ve havuç küçük dilimler halinde doğranmış, sonra ekleyin, kaz açmak, su ekleyin. Başka bir 1, 5 saat koyun.
Daha sonra 250 derecelik bir sıcaklıkta bir 30 dakika daha ızgara kalıp ve fırında gelen kaz çıkarın. Elma ve otlar dilimleri ile süslenmiş, servis yapın.
Afiyet olsun! Ve lezzetli Yeni Yıl!
|
