Haziran büyük bir zaman ve yaz çilek başlama zamanı. Çilek güzel berry ormanda yetişen ve yaz yazlık yetiştirilebilir. Herkes onu harika bir aroma ve unutulmaz tadı seviyor. Düzgün kışın çilek reçeli pişirmeye hakkında bilgi için, kesin tarifleri makaleyi okuyun.
Çilek C vitamini, B, E, ve böylece her kadın çilek üzerinde stok çalışıyor ve reçel pişirmek için en iyi yolu içerir. Aşağıdaki Çilek Reçeli için tarifler bir çift davet edilecek.
Çilek Reçeli nasıl pişirilir
Eğer yapmadan önce kış için reçel pişirme reçel genel şartlarına aşina olmalıdır. Seçin çilek, kuru, güneşli havalarda olmalıdır. Karpuzu aynı boyut ve yoğunluk seçmeniz gerekir.
Uzun bir süre için çilek saklamak için gerekli değildir, ama bir kez reçel pişirmek için hiçbir zaman varsa, çilek serin bir yerde bırakılabilir, ancak en fazla 8 saat, ancak aksi takdirde çilek drenaj olacaktır.
Hiçbiri, daha sonra reçel bir alüminyum tencerede pişmiş ve bir emaye pişirme ihtiyaçlarını reçel ayağa ise yemek pişirmek için Kapasite bakır az 5-6 litreden olacaktır.
Bankalar sıkışması iyice yıkandı ve sterilize edilmelidir.
Biz basit tarifler birkaç kış için çok lezzetli çilek reçeli vardır sunuyoruz.
Klasik Çilek Reçeli
Çilek kilogramı başına gerekli ürünler: 1, şeker 5 kg 1-2 gr sitrik asit veya limon suyu.
Yemek tarifi
Dikkatle sıralanır Karpuzu, kuyrukları koparmak. Tails, sen kesiyorum, böylece Sibirya metresi yapamaz. Bu durumda, iyice çilek durulayın ve kurumaya onları, bir havlu üzerinde yayılmış.
İlk seçeneği seçerseniz, sadece bir süzgeçten akan su altında durulayın ve tahliye için beklemek gerekiyor.
Tankın alt kısmında küçük bir şeker dökün. Tekrar üstüne çilek ve şeker bir tabaka koymak içinde, katmanları tekrarı. Suyu kadar, bu reçel pişirmek için sabah akşam bunu yapmak daha iyidir, 7-8 saat kapasite ile kaplayın.
Yavaş ateşte kabı koyun ve tahta veya plastik spatula ile karıştırın. Reçel kaynamaya başladığında köpük kaldırmak ve orta ısı eklemek ve 20 dakika pişirin.
Biz bir kez bir saat reçel çıkarın. Zaman ocakta reçel dönecektir zaman, bir taşım kaynatın ve sitrik asit eklemek. Bankalar ve rulo sıkışmayı dökün. Reçel kış için hazır.
Baharatlı Çilek reçeli
Bu güzel kokulu baharat sevenler için kış ideali için korur.
Çilek 5 kg başına Malzemeler: 3, şeker, 0 5 kg su 5 litre, tatlı biber ve karanfil 5 adettir.
Çilek, ilk reçetesinde gibi hazırlanır. Sonra şurup kaynatın geliyor, yemek için kabın içine su dökmek ve yavaş yavaş şurubu kaynar kadar karıştırarak, şeker ekleyin.
Şurubu kaynar sonra reçel kaynar kadar, sürekli karıştırarak, onun çilek lavabo başlar. Kaynadıktan sonra, ısı kapatın ve 4-5 saat ayakta vermek.
Zaman ateşe reçel koyun ve 10 dakika pişirin zaman, kahve değirmeni baharat önceden ezilmiş ekleyin. Bankalar tarafından reçel dökün.
Çilek reçeli, sen ve kışın aileniz, çay içebilirsiniz zevk krep, cheesecakes, ya da sadece ekmek ile birlikte yiyeceklerdir.
Evde kış için çilek reçeli tarifleri
Bunun ilk meyvesi bu yaz çilek coveted. Çilek Haziran başlarında olgunlaştırmak, bu yüzden yaz başında bu güzel kokulu ve lezzetli meyveleri tadını çıkarmak mümkün.
Çilek tatlı - lezzetli ve sağlıklı
Orada Virginia ve Şili çilek kapısı sonucunda Hollanda'da XVIII yüzyılda bir çilek (çilek) ve Avrupa çapında hızla yayıldı. Çilek bugün ülkemizin en ekili meyve bitkileri olduğunu. Bu İngiltere, Fransa, ABD ve diğer ülkelerde de çok popüler.
Bu meyve lezzetli, kolay ve lezzetli, ama bu çok kullanışlı üstünde değildir. B1, A ve C bir çok besin - - bronzlaşma, demir, kalsiyum, organik asitler, fosfor, uçucu yağlar, ve mikro hücrelerin çok sayıda biyolojik olarak aktif tuzlan Bu vitaminler içerir.
Dolayısıyla çilek sindirim ve metabolizma artırmak yatkın. Üreme sisteminin daha iyi bir iş yapın, tuz metabolizma hızı sonucunda, kan damarlarını güçlendirir ve onların susuzluğunu gidermek olabilir.
Onun kullanım değeri ile sadece limon eşit çilek ve siyah kuş üzümü verir.
Çilek, tabii ki, hoş tat ve saf haliyle, ama o inanılmaz tatlılar elde itibaren dikkat edilmelidir için.
Burada örnek, Çilek Reçeli için, evde pişirir. Bu tatlı tadı o da yararlıdır aynı etmek, son derece olduğunu.
Çilek Reçeli Uygun hazırlık
Konserveleri ve reçeller, çeşitli meyve ve çilek kış için hazırlamak mümkündür. Önemli olan olgunlaşmış değil tatlı, meyve seçmek için, ve en son.
Meyve veya çilek reçete her 1 kg mutlaka şeker en az 1 kg alınan için, reçel onu depoya büyük bir direnç verir. Pişirme, sadece şeker ile olası bir sıkışma olduğunu, hala bal ile bu tatlı pişirebilirsiniz.
Bu durumda, bal alınır ve şeker kadar. Hazır reçel tabak kullanılarak kontrol edilir. Bu hazır reçel veya marmelat ve damlacık değil yayılacak, eğer tatlı hazır olduğu anlamına gelir düşmesi gereklidir.
O bütün meyveleri korunması gerektirmez Reçel, reçel daha hazırlamak için çok daha kolaydır.
Peki ne çilek reçel çıkmak gerekiyor?
Tabii ki, sen Tencere ihtiyacınız olacak ve alüminyum veya bakır imkansızdı. Bir kapta çilek onların besin değerini kaybeder. Daha bir emaye kase ya da paslanmaz çelik kase almak için.
Bankalar ve kapak da hazırlamak yıkayın ve sterilize etmek gerekir.
Saplarından çilek temizleyin ve çok iyice yıkayın. Bu arada, kök de çok yararlıdır. Bu, kurutuldu ve bir cam kavanoz içinde oda sıcaklığında depolanır ve çaydan edilebilir.
Kış için çilek reçeli yapmak için nasıl ilk tarifi
Olgun çilek + şeker 1 kg 1 kg.
Hazırlanan çilek çilek suyu izin gece buzdolabında uykuda şeker polportsii ve temiz düşmeye. Sonra ertesi gün, yüksek ateşte kalan şekeri dökün ve hazır kadar pişirin.
Ama biz reçel karıştırma her zaman unutmak ve reçel oluşturulur köpük kaldırmak gerekir. Bankalar tatlı ve rulo genişletmek için hazır. Bankaların uzun depolama reçel için pastörize edilebilir.
Evde çilek reçeli nasıl ikinci tarifi
Olgun çilek 1 kg 2 limon + şeker 1 kg.
Zaten blender kullanılarak, ya da sadece kesilecek, çilek ezilme olabilir hazırladı. Limon kabuğu çıkarılmış kemik ile doğranmış meyveler ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Daha sonra, elde edilen karışım, şeker ilave edildi ve daha sonra sıkışması sürekli karıştırılarak 25 dakika süre ile kaynatıldı. Zaten bir kenara 10-15 dakika ayarlamak için hazır ve daha sonra sıcak kavanoz ve rulo kapakları genişletilmiş reçel çilek.
Yani kış lezzetli tıp için kendinizi destek olabilir!
Elma reçel ve marmelat elma yemek tarifleri
Makale elma lezzetli jöle ve reçel için yeni tarifler detaylı sunuyor. Hızlı, basit, lezzetli ve sağlıklı, yemek için denemek için emin olun!
Meyve ve çilek, kış uzun akşamları kış hazırlıkları için sadece işgücü ve zaman biraz geçirmiş olması size tadını ve kokulu sevdiklerini davranın. Yabanmersini reçeli ve böğürtlen likörü ile orijinal "Amelia" ve "aile için" limon marmelat Yani elma reçeli Medoc.
Limon Medoc ile Elma marmelatı
Tarifler:
Elma 2 kg •,
• 2 limon,
Ceviz 150 gr •.
Şurup için:
Elma suyu • 1 litre - 800 gr şeker, 1 tatlı kaşığı sitrik asit Of..
Hazırlama:
Elma çekirdeği çıkarmak, temiz ve geniş dilimler halinde kesilir vardır. Limonlar kabaca doğrayın. Hazırlanan fruit bağlayıp bu tamamen onları kaplı, böylece su ile kaplayın ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
2-3 dakika karıştırarak, bir raddeye reçel getirmek ve pişirin, fındık, şurup ekleyin. Sterilize litrelik kavanoz içine dökün ve plastik kapaklar kapatın. Serin ve karanlık bir yerde daha iyi reçel tutun.
Şurubu için: şeker ile elma suyu birleştirmek sitrik asit ekleyin ve kaynatın şurubu getir.
Yaban mersini elma "Aile için" Reçel
Tarif:
Yaban mersini 1 kg •,
Taze elma 1 kg •,
• 4 su bardağı şeker
Sitrik asit • 2 g.
Hazırlama:
Elma cilde temizlenmiş ve küçük serdtsevinki ve dilimler halinde kesilir.
Biraz su ile elma doldurun ve yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Sonra kıyma.
Hazırlanan yaban mersini yoğurun ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin., Bazen Karıştırma. Blueberry ve elma sosu, sonra şeker 1/4 ekleyip 5 dakika daha pişirin, birleştirmek ve 5 dakika pişirin.
Bu işlemi üç kez tekrarlayın.
Son giriş 1 yemek kaşığı çözülmüş sitrik asit eklemek için. su kaşık. Sıcak marmelat haşlanmış kapatmak için steril kavanozlar ve kapakları içine kenarları dışarı yayıldı.
, Baş aşağı çevirin kavanoz bir battaniye sarın ve soğumaya bırakın. Buzdolabında saklayın.
Böğürtlen likörü ile Elma marmelatı "Amelia" ve
Tarif:
• 1 kg ekşi elma,
• 1, 3 - şeker 1, 5 kg
• 1 limon suyu,
Böğürtlen 1 kg •,
• 6 yemek kaşığı. likör yemek kaşığı,
• 1 yemek kaşığı. tereyağı bir kaşık,
Su 1, 5 bardak •,
• 1/2 çay kaşığı. Zemin kakule.
Hazırlama:
Dilimler halinde kesilmiş elma kabuğu ve çekirdek, su, 1 bardak 5 ile kaplayın, bir taşım kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Sonra, limon suyu ekleyin ve böğürtlen yerleştirin. Yaklaşık 10-15 dakika boyunca kaynar çok ve kaynatın geri getir., Çilek yumuşak haşlanmış başlar kadar.
Eriyene kadar karıştırarak, reçel şekeri ekleyin ve pişirin.
Sonra ısıyı arttırmak ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Likör ve kakule ekleyin ve ocaktan alın.
Sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. tereyağı kaşık ve iyice karıştırın. Köpük çıkarın ve hafifçe reçel soğuması.
Sterilize litre kavanoz ve yakın urganlar kapakları dökün. İhtiyacınız serin bir yerde saklayın.
Bu tarifler için, hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli ve özgün reçel ve jöle elma hazırlayabilirsiniz.
