|
Büyük Ortodoks pozisyonunu gözlemlemek mutlaka lezzetli monoton ve yemem. Evet, pek çok tanıdık ürünler biz kilise yasaklar kullanın, ama ilk bakışta görünebilir gibi, Ortodoks kötü mutfak Oruç nedir?
Bu makalede yazar olmak "yalın" iddia lezzetli ve sağlıklı yemekler için tarifler birkaç örnek yol açacaktır.
Lent - Ana ve yılın en uzun, süresi 7 haftadır. Et, yumurta ve süt bazlı ürünlerin vazgeçerek Lent araçlarının gözetilmesi.
Bu balık da yasaktır. İstisnalar Müjde ve Palm Sunday gibi tatildir. Kalan günlerde bu kendinizi inkar zorunda kalacak. Ancak tüm yalın ve biz konuşacağız hangi lezzetli ana yemekler, olacak onların menüleri çeşitlendirmek için birçok fikir vardır, çok üzücü.
Patates ve pirinç tarifi Köfteler
Köfteler, örneğin, sadece et ya da balık vardır. Patates ve pirinç pirzola olacak zaman yemek tasarruf etmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Bunu yapmak için, patates, kabuğu 500 gram kaynatın ve (ızgara) ezmek gerekir.
2 soğan bitkisel yağda 2-3 havuç ve ince ince doğrayın ve kızartın. Patates ve pişmiş pirinç 1/2 fincan sebze bağlayın, tuz tadı. Sonra ince doğranmış maydanoz ve dereotu, çıkan kitle iyice karıştırılır ekleyin. Pişene kadar bir tavada kıyma köftesi ve yavru olun.
Yalın kızarmış patates
Ana veya ana yemek patates haşlanmış gibi mükemmeldir. Hazırlanması için sen, su ısıtıcısı (pot) koymak soğan ve sarımsak, overcook çiğ havuç ekleyin şeritler, defne yaprağı ve karabiber içine kesmek gerekir.
Tüm 20 dakika su ve kaynatın ile doldurun. Yapılan kadar Patatesleri soyun, kesme, kazanda koymak, o suyun 2. Cook tarafından o santimetre kaplı. Benzer şekilde, şekil dışarı koyabilirsiniz.
Lezzetli sebze pilavı tarifi
Lezzetli bir öğle yemeği için harika bir fikir sebze pilav yalın olacaktır. Daha iyi bir kalın tabana sahip, bir su ısıtıcısı veya pot kullanmak için yapmak. Tüm nem buharlaşma ve pirinç miktarı için bekleyen yangın, tuz ve sürekli karıştırarak koymak pirinç yıkanır 2 bardak, artmış olduğu.
Ardından, kaynar su ısıtıcısı 3-4 bardak dökün bir kapak ile kapatın ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Karıştırın etmeyin! Pirinç pişmiş iken, kesme ve yavru sebze - 1 soğan, 2 havuç, 2 domates, 1 biber. Sonra pilav ile sebze birleştirir. , Stir 5 dakika kapağı koymak. O demlemek izin doğranmış otlar risotto ve sarımsağı ekleyin.
Oruç sırasında et yemekleri için bir alternatif fasulye ve mantar dayalı ikinci yemekler olacak. İşte tarifleri gibi davranır bir örnektir.
Domates sosta fasulyesi (Lobio)
Bu, suyun az miktarda fasulye 1 bardak kaynatın suyu dökün, daha sonra sos hazırlamak için kullanmak gereklidir. 4 domates, dilimler ve yavru halinde kesilmiş 1-2 soğan, fasulye sebze ekleyin birkaç dakika söndürüldü. Fasulye pişirildikten sonra elde edilen eklenti suyu talebi üzerine.
Sonra, biber ve limon suyunu doldurun. Tabloya sunmadan önce, otlar çanak serpin. Lobio soğuk ve sıcak hem de göndermek için izin verdi. Oruç sırasında tuz ve bitkisel yağ ile ezilmiş sarımsak mükemmel ikinci çanak senin eserin tamamlayacak.
Etsiz mantar dolması
Deneyimli ev hanımları için mantar dolması pişirmek için çalışmalısınız. 2 soğan doğrayın ve kızartın. , Doğranmış haşlanmış mantar (400 g) ekleyin yaklaşık 6 dakika boyunca kızartma devam edin ve sonra haşlanmış pirinç kullanılabilecek doldurma için ek olarak, dereotu koydu.
Üst yaprakları kurtulmuş tercihen gevşek 500 gr lahana,,,, sap kaldırmak kaynar suda birkaç dakika atlarsanız, yaprakları sökmeye, sap vazgeçirmek. (Zarf şeklinde bir seçenek gibi) lahana yaprağına sarılı Mantar doldurma, hazır fırın ve lezzetli etsiz yemekler fırında.
Gördüğünüz gibi, eğer isterseniz her zaman kendinize ve aile üyelerine etsiz yemekler çeşitli davranabilirsiniz. Zamanla bu gıdaların bir sürü görmek ve onları evinizde büyük popülerlik kazanacak olanlar olacaktır arasında olacaktır.
Yazarın amacı bir etsiz diyet daha zengindir yapmak yardımcı oldu. Bu vejetaryen ve bir diyet değildir - Ama biz Ortodoks sonrası söyleyemeyiz. Onların arzularını evcilleştirme için, dua için bir zamandır. Eğer oruç gözlemlemek için karar verirseniz, o zaman hatırlamamız gerekiyor. Tanrı sana yardım!
|
