Kış tarifleri için kayısı kompostosu nasıl pişirilir

Kayısı reçeli, reçel veya komposto şeklinde kışın hasat edilir. Hoşaf kemik ve soyulmuş kayısı ile bir bütün olarak kullanılabilir için, Çekirdeksiz. Ama bu meyve olgun ama yumuşak değil (aksi takdirde lapa dönüşmesi ve şeklini kaybeder) olmalıdır.

Kayısı kompostosu kış, sıcak yaz hakkında size hatırlatacaktır, kokulu ve çok emin olur. Size kışın kayısı kompostosu koruma için çeşitli seçenekler sunuyoruz.

Reçete 1. kemik Kayısı Komposto

Ihtiyacınız olacak kayısı kompostosu hazırlamak için:

- Şeker - 300 gr.
- Su - 1 litrelik
- Taşlarla Kayısı

Hazırlanması için sen iyice durulayın ve sap kayısı kaldırmak gerekir. Üç litrelik kavanoz prostirilizovannuyu meyve empoze. Eğer yüksek konsantrasyonlu suyu istiyorsanız, o zaman meyve tam bir kavanoz uygulayın ve normal 10-15 adet yeterli olacak eğer.

Kapta su kaynatın ve bir litre su beklentisi ile içine şeker serpin - 300 gram. Şeker. Şeker kadar Provato şurubu çözündürülür. , Kayısı dökün kavanoz kapağı ve onları 5 -7 dakika demlenmeye edelim. Yine şurup kapta sırt ve kaynatın dökün. Şurup tekrar kaynamaya gelir ve dökün zaman bankalar sıvayıp.

Bankalar yere ters koymak ve sıcak bir battaniye ile örtün. Soğumasını bekleyin. Bir kez tamamen soğutmalı hoşaf kış için kiler kaldırılabilir.

Reçete 2. Kayısı kompostosu çekirdeksiz

Ihtiyacınız olacak, bu seçeneğin komposto hazırlamak için:

- Kayısı - 600 gr.
- Su - 2, 5 litre
- Şeker - 250 gr.

Öncelikle kayısı hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, evlilik (çürük, buruşuk, kirli) iyice yıkayın ve çıkarın. Kayısı çukurdan çıkardıktan sonra (eğer atamazsın, ve kayısı reçeli sadece doğal tahıl hazırlanmasında kullanın).

Şimdi kavanoz ve kapaklar hazırladı. Bunlar sterilize edilir ve kaynar su dökün gerekir.
Her bir kavanoz içinde 1 abrikoski koydu ve şeker dökün.
Sonra kaynar su dökün ve yarım bir kapak ile kapatın. 10 dakika bekletin. Zaman biterse sonra boyun ve rulo soğutmak için sıcak su dolum.

Ters, bankalar serin kenara ve bir battaniye ile bunları kapsayan. Hoşaf soğuduktan sonra, kış için kiler kaldırabilirsiniz.

Baharatlar ile Reçete 3. kayısı kompostosu

Bu 6 porsiyon için tasarlanmış içeriklerin numarası.

İhtiyacınız olanlar:

- Kayısı - 3 kg.
- Sıvı Bal - 750 gr.
- Su - 2 litre
- Tarçın - 3 çay kaşığı
- Karanfil - 6 adet.
- Mandalina kabuğu Kurutulmuş - tadı

İlk olarak, bir banka. Onlar yıkayın ve sterilize bu kuyu yapmak için. Kapak ile aynı yapmak. Benim parmak kayısı ve eşit miktarlarda bankalar tarafından onlara razkladyvaem olarak, kemiklerden ayrılır.

Şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için, tarçın ve mandalina kabuğu ekleyin suda bal çözülür. Kaynatın.

Her kavanoza tek karanfil koydu ve şurubu kaynar dökmek (şurup mandalina kabuğu vurmak için değil zorlanma zorunda). Bir kapakla örtün ve 10 dakika boyunca sterilize edin. Biz kış için onların kutular rulo ve sıcak bir battaniye altında soğumaya ayarlayın. Bir kayısı kompostosu talebi üzerine iki gün içinde içebilirsiniz.

Kış tarifleri için kiraz Komposto

Çilek berry sezonu ile Kiraz açar. Uzun bir kış kiraz lezzetli bir komposto yapmak nasıl, detaylı ve basit tarifler makaleyi okuyun.

Çeşitli renk ve tonları, parlak, sulu, lezzetli meyveleri. Kuş sürüleri ve çocuklar berry laktik olgunluk aşamasında iken kiraz mevsimi başlar. Peki, kanatlı kuşlar, ve biz her zaman onların ailelerinden bunun için düştü.

Kiraz - aşkım!

En iyi kiraz, bir ağaç üzerinde asılı duran bir - toz ışığında ve güneşin tadı ile. Onlar temizlik gayretli hayranları ne düşündüğünüzü önemli değil, ama en lezzetli - bu yıkanmamış meyveleri var.

Kiraz, hem de herhangi bir meyvenin yoğun suyun tadını doyurulması ve sulu hale olması. Ama inan bana! Ben hijyen kurallarına toplam uygunsuzluk için demiyorlar. Sadece su güzel meyveleri bırakmayın.

Annem ve büyükannem vişne reçeli, ama çoğu hala demlenmiş meyve kompostosu pişirin. Annem asla sıvılar için kompostolar yuvarlanıyor.

Kiraz kış kompostolar iyi şeklini almıştır. Ve çilek kompostosu tat ağacındaki kiraz pek de farklı değil. Tüm tarifler oldukça basittir.

"Annem Vera Kimden" Kiraz komposto

Bölgemizde, güney Ukrayna'da, kiraz bekleyen kaydetmek. Bu nedenle, banka cömertçe ve sıkıca yatıyordu.

Malzemeler:

• Şeker - 100 gr. Üç litrelik kavanozda.
• Kiraz - cömertçe.
• Su.

Kiraz dikkatle dizildi yıkanmış ve kavanozlara yerleştirilir. Bankalar cömertçe sadece lezzetli sıvı içinde annemin haşlanmış meyve anlam değil, aynı zamanda çilek gibi doldurulmuş. Bu dağılmamak ve tüm tadı tutar değil.

Her kavanoza hemen şeker ekledi. Kışın Komposto çok tatlı güzel ve çıkıyor. Daha tatlı istiyor - elinizde şeker!

Kiraz kaynar su hemen elde edilen suyu hazırlanan kabına boşaltılır doldurulmuş. Sonra tekrar kaynatılır ve kavanoz içine dökülür kaynatın. Bankalar kapakları ve temiz çevirdi haşlanmış rulo.

Annem genelde kapatın ve vişne kompostosu sarar değildir. Berry ihale ve termal şok, o oldukça yeterli var!

Tarif №2 kiraz ve frenk üzümü

İronik bir şekilde, tahmin edilebileceği gibi bol siyah frenk üzümü ise, bölgemizde kırmızı üzümü temelde meyve istemiyor edilir.

Ve yeşil - zevk harika bir çalı meyveleri ve her şeyi avuç birkaç görmek için. Ve iyi israf etmemek için, hukuk Annem kiraz ve kırmızı frenk üzümü kış kompostosu yemek pişiriyor.

Bu tarifi güzelliği mahzeni kompostosu ayakta jelleşti olmasıdır.

Malzemeler:

• 1 kg. kiraz.
100 gr •. frenk üzümü.
• 1 litre. su.
300 gr •. Şeker.

Karpuzu, özellikle kuş üzümü, iyice yıkayın ve üç litrelik kavanoz katlayın. Su ve şeker şurubu kaynatın ve meyveleri üzerlerine dökün. 20-25 dakika sterilize edin. Çevirmek haşlanmış kapaklarını Roll up. Serin bir yerde komposto aktarmak Soğuduktan sonra.

Bu tarif, kızıl kuş üzümü, arzu edildiği takdirde, bir siyah ya da beyaz kuş üzümü ile ikame edilmiş olabilir. Ne yazık ki, bir jelleşme komposto olmaz, ama tadı harika.

Kış beslenmeye Bildiğiniz gibi, yaz saati. Biraz zaman harcayın ve soğuk bir kış ve yakınları lezzetli ve sağlıklı ürün şımartmak mümkün olacak, ve bir favori unutma.

Afiyet olsun!

Kış tarifleri için komposto armut

Armut hoş bir koku ve ilahi tadı değil, aynı zamanda vitamin bol sadece vardır. Ampul taze yemek en iyisidir, ancak çok fazla şeker içerdiğinden kış kadar taze tutmak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, kış için armut lezzetli reçel ve komposto için farklı tarifler vardır.

Ve kış soğuk ben bu güzel meyve tadını çıkarmak istiyorum. Bunu yapmak için, kış armut hazırlanabilirsiniz. İşte bazı tarifler armut kompostosu vardır.

Limon kabuğu rendesi ile kış için armut tarifi 1. Klasik hoşaf

İhtiyacınız olacak hazırlamak için:

- Armut
- 350 gr şeker.
- Sitrik asit
- Su - 650 ml.
- Limon kabuğu

Nasıl bir kompostosu yapmak

Öncelikle (kırık şımarık ve olgunlaşmış kaldırmak) iyi yıkama armut ve büst gerekir. Peel, sap ve tohum kutucukları. Armut karanlık bir yerde için limon çözeltide değil 5-10 dakika (litre suya sitrik asit 1 çay kaşığı) 'dir.

Şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için, şeker ile su karıştırın ve kaynadıktan sonra 15 dakika kaynatın koymak.

Iyi yıkanmış ve prosterizizovannoy bankaların dibinde biz (. İki-by-iki cm parça hakkında) limon kabuğu rendesi koyun ve ampul koydu. Şurup doldurun ve bir kapak ile kapatın.

Biz 10-15 dakika ve rulolar için elde edilen sterilize kompostosu dakika sonra 5. saklıdır. Baş aşağı soğumaya koyun ve bir battaniye ile örtülü.

Sterilizasyon olmadan Reçete 2. Armut kompostosu

Sterilizasyon olmadan armut kompostosu Bu tarif.
Bu seçenek için kompostosu maddeler üç litrelik kavanoz için tasarlanmıştır. İhtiyacınız olanlar:

- Armut - 1 kg 300 gr.
- Su - 3 litre
- Şeker - 110 gr.
- Sitrik asit tat

Akan su altında vymyyte iyi armut hazırlamak için, bir tencerede sap ve yer çıkarın. Su ile örtün ve kaynar su sonra 15 dakika daha kaynatılır.

Iyi yıkanmış ve sterilize kavanozlara armut yatıyordu. Armut suyu olarak, şeker ve sitrik asit ilave edin. Şeker eriyene kadar kaynatın ve şurup armut dökün. Roll up ve ters bir battaniyenin altında soğumaya yerleştirin.

Rom ile kış için 3. Reçete Kompostolar armut

İçinde alkol olmadığından armut kompostosu bu sürümü, yetişkinler içindir.

İhtiyacınız olacak hazırlamak için:

- Su - 1 litrelik
- Çok olgun değil armut
- Şeker - 500 gr.
- Rum (konyak değiştirilebilir) - 50 ml.

Yıkama kuyu armut başlamak için, çekirdek kaldırmak ve kök ve dört parçaya kesilmiş. Suda, şurup armut koymak şeker ve kaynatın ekleyin ve 15 dakika kaynatın.

Yıkanmış ve prosterelizovannye bankalar armut yatıyordu. Şurup alkol ekleyin ve 5 dakika armut ve rulo dökün kaynatın. Baş aşağı bir battaniyenin altında serin kadar soğumaya koyun.

Kış kuşburnunda 4. Armut Komposto tarifi

Armut kompostosu bu seçenek gerekir yapmak için:

- Armut - 2 kg.
- Büyük yabani armut sayısı arttı
- Şeker - 300 gr.
- Deniz -750 mi.
- Sitrik asit

İlk soyulmuş armut temizlemek ve armut karanlık olması kireç (suyun litresi başına sitrik asit ve 1 kaşık) içindeki bir çözeltisine 5 dakika koymak gerekir. Armut alt tarafında küçük bir delik yapmak ve işin cesur çıkarın.

Elde derinleşmesi koymak kalçalar. Iyi yıkanmış ve prosterelizovannye bankalarda armut yerleştirin. Şurubu dökün ve 30-45 dakika sterelizovat koydu. Roll up ve serin battaniyenin altında koyun.