Noel ülkemizde hemen hemen aynı tipik yemekleri - masada herhangi bir ev bakışta 31 Aralık yılında bazı yemeklerin olmak zorundadır. Yeni Yıl sevdiğiniz, lezzetli yemekler pişirebilirsiniz bir çok şey.
Geleneksel yemekler her zaman yeni için Olivier, salata, kürk altında ringa, aspic, jöle ya da jöle, jölesi, Burger, pirzola, patates güveç balık, lahana dolması, kaz veya fırında pişirilir türkiye, ve diğer birçok çok lezzetli tarifler gibi, her evde hazırlanan yıl.
O olarak adlandırılan ana yemek tarifleri ve lezzetli geleneksel yemekleri ya da nasıl ayrıntılı bir açıklama, aspic aspic jöle balık yapmak, ya da.
Balık, solungaçları, ölçekler, temiz kaldırmak ve balık yıkama gutted. Keskin bir bıçak kafası ve balık kuyruğu kesin ve daha sonra omur gelen fileto ayırın.
Fileto hariç, daha sonra, 1 litre suya dökün bir taşım kaynatın, pota tüm koyun. Suyu ekleyin, havuç ve soğanı soyun. Ayrıca burada, tuz ve baharatları ekleyin. Yaklaşık 40 dakika orta ateşte pişirin.
Kalan fileto dilimler halinde kesin. Bitmiş suyu, o demlendi tüm kaldırın. Havuç süslemek için kenara koyun. Suyu dilimlenmiş fileto parçaları koyun ve 10 dakika hakkında yumuşayana kadar pişirin.
, Çorbasından filetoları çıkarın tülbentten geçirilerek suyu süzün. Yumurtalı suyu netleştirilmiştir. Henüz tamamen çözülmüş çünkü karıştırın, sonra ılık suyu ekleyin, soğuk suda bekletin jelatin.
Biraz et suyu kalıplara dökülür, sonra düşündüm dilimlenmiş, havuç ile garnitür dondurmak için izin verir. Tekrar suyu dökün. Filetosu koyun. Soğumasını bekleyin.
Soğutulmuş bir biçimde birkaç saat bekletin. Sonra jöle kalıpları bir tabak üzerinde yatıyordu. Limon ve otlar ile süsleyin. Bu "jöleli balık" nin geleneksel bir yemek Yeni Yıl masaya yer alır gurur olduğunu.
Jöle ya da jöle nasıl pişirilir Reçete 2.
Malzemeler:
• Bezelye karabiber (tat);
• Siyah zemin karabiber ve tuz (tat);
Sarımsak • 2 diş;
• 4-5 adet. defne yaprağı;
• 1 adet. soğan;
• 1 adet. maydanoz kökü;
• 2 adet. havuç;
(Kıkırdak ve kemik ile) • 700 gr tavuk;
(Kıkırdak ve kemik ile) • 700 gr sığır;
(Kıkırdak ve kemik ile) 1,000 g domuz eti •.
Hazırlama metodu.
Akan suyun altında iyice tavuk, domuz ve sığır eti durulayın. Bir tencerenin içine su dökün ve bir taşım kaynatın. Kaynatın sonra, (gerekirse su ilave eğer et tamamen su ile kaplı olmalıdır) eti orada yıkanır koydu. Sonra kaynatın, kapak getirmek ve 3 saat boyunca geleneksel yemek için kısık ateşte pişirin.
Sebzeleri temizleyin. 3 saat sonra, etli bir tencerede sebze ekleyin. Ayrıca, tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Kemiklerden et kolayca ayrılır böylece yaklaşık 60 dakika, sebze ile et pişirmek.
Sıcaktan pan kaldırın. Biraz sonra kemik ve kıkırdak eti ayrı soğumasını bekleyin, et suyu et çıkarın.
Sarımsak (ekstrüzyon) ile et karıştırın.
Jölesi için uygun bir kapta, et koyun en güzel seçmek, yeni yıl hala.
Suyu gergin et dökün.
Serin bir yerde 2 saat boyunca jöle yerleştirin ve sonra tamamen dondu çok kez buzdolabı koymak.
Sonra sertleştirme yağ kapağın yüzeyi üzerinde oluşturulmaktadır. Yüzeyden kaldırın. Geleneksel yemek "jöle ya da jöle" hazır. Soğuk servis yapın.
Bunlar geleneksel yemekleri yeni yıl için özgünlük ve gelişmişliği gıda ve diğer lezzetli atıştırmalıklar ile birlikte servis edilir.
Afiyet olsun!
Yeni Yılınız Kutlu Olsun selamlar komik oğlu dilek
***
Kızağın Noel Baba içine savrulan,
Oğlum, büyümüş
O peri masallarına inanmak için durdurdu.
Ben boşuna olduğunu kanıtlamak gerekir.
Giydirme Santa Baba
Ve bugün, istek üzerine
Biz Ustyug dışına geliyordu
Bu bayram olacak.
Bir komşu, biliyorum,
Güzel bir keçi var.
Biz onu metilen mavisi boya olacaktır
Bu şişkin sadece gözleri var.
Her şey hazır olduğunda, misafirler, monte
Noel Baba evine gelir.
Yeni yılınız kutlu olsun, oğlum!
Ne Snow Maiden diyoruz?
***
Oğlu! Zayed! Onun patates -
Şey alışveriş kalmamasıdır!
Ben uzun bir süre pencereden dışarı bakıyorum,
Benimki ise patlatma.
: Gözyaşlarına Burst - Ve görüyorum
Sevgiliye dityatinka!
Uzun Busia ram olacak bir
Kubbelerinde Bestolkovku!
Tebrikler, juggernaut
Servant, Rider silindi!
Masanın üzerinde - benim pasta taç
Reçete sakal.
Yeni yılınız kutlu olsun, oğlum!
Her zaman ve tüm zengin ol!
Çıkış da losyonlar,
Kek üzerine breezing, bir salata!
***
Sevgili oğlum, bebeğim!
Sen iPhone zaten vardır.
Lovelace ve doğru bir şaka.
Bana podyum ver!
Yeni Yıl - iyi tatiller.
Noel Baba - Haklısın - aktör.
Ama zeki, yaramaz şunlardır:
Hare bir ödül için iyi oldu!
Değil resmen hiçbir Eczane -
Yeni mallar için yürekten!
Sonsuza kadar genç olmasına rağmen,
Ama seni - En iyi tavşan! Wah!
Vay Ya! Bu - gerçeği!
Her zaman sağlıklı oğul ol!
Torunları düğünlerde bir yürüyüş bekliyor,
Elbrus Gürcüler olarak Rvus!
***
Sonny! Nasılsın?
Kar heykel Babu?
Dzyadok, görevlileri saygı?
Goryushko kibirli ve içmedin?
Yeni Yıl - iyi tatiller!
Tüm gereksiz - hurdaya edilecek!
Prick-ka size, maymun,
Kat kızak Kayağı!
***
Yeni yılınız kutlu olsun, oğlum! Ben bir yetişkin oldu
Ve anneme dinlemek istemiyorum.
Oh, evde kalmak
Pastalar ikna etmeyin.
Kohl Yeni Yıl kutlamak
Sen, arkadaşlar şirkette konum
Kurşun uslu,
Ve "mamkay değil", kendilerini edildi
Genç olması için kullanılır.
Ve o özellikleri oluşturmak için,
Kat Santa Claus So
O ceketini bırakarak ayrıldı.
Kızlar dudaklarını öpmek etmeyin
Ve, orada votka bir sürü içmem
Ve sonra resimleri göstermek.
Ben istediğim her şeyi bildin,
I - Kötü öğretmek değil.
Hey, sadece başlangıç,
Eh, ben bir takım gittim.
Sevinin, oğlum,
Yeni yılınız kutlu olsun, canım!
***
Yeni yılınız kutlu olsun, oğlum!
Keçi boynuzları edelim
Size mutluluk getirmek
Tam sepet.
Ağacın altında, evlat Bakın,
Bir ödül olarak size Noel Baba
Jeep, bir oyuncak olarak gönderilen
Ama gerektiği gibi serin.
Biz yılda yapılacak, söz veriyorum
Ve araba yaşlandıkça.
Ana şey mucizelere inanmak olduğunu
Ve öyle olur.
2015 farklı yemek tarifleri Yılbaşı masasında hafif salata
Yılbaşı Masanın üzerinde 12 yemekleri pişirmek için karar verdi. Yeni yıl için menüde genellikle ne var? Olivier aspic, salata, Herring giyinmiş ... Zaman hayatı, değişim ve geleneğe tutumları değişir. 2015 yılında Noel bayram yeni bir şey getirmek için değiştirilebilir.
Salatalarda bir şölen ile başlar. Onları nadir malzemeyi seçmek için gerekli değildir. Sürpriz konukların tarifleri hafif salatalar parlak basitlik olabilir:
1. Salatası "Olympus"
Ürünler:
Yengeç sopa (veya 2 rulo), "Rus" peynir, salatalık turşusu 2, 5, Sanat 150 gram 200 gr. l. konserve mısır, 5, Sanat. l. bezelye, mayonez 200 gram, maydanoz.
Hazırlama:
Yengeç sopa, küçük küpler halinde salatalık ve peynir kesti. Bezelye ve mısır yok sıvı, ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Yüksek bir dağın şeklini vererek, büyük bir tabla üzerine yayılmış iyice karıştırılır mayonez hafif bir salata, ile giyinmiş.
Önümüzdeki yıl sembolü keçiler altında gelir. Yani 2015 yılında Yılbaşı tablo et az olmalıdır.
2. ev hanımları tarifi salata tarafından kurtarıldı "Köylü"
Ürünler:
5 yumurta, 300 - lahana 400 gram, 6 orta boy patates, 2 büyük soğan, 2-3 pancar (orta), mayonez, sirke, tuz, şeker, 250 gram.
Hazırlama:
Yumurta ve patates kaynatın. Pancar lekelenmenin engellenmesi için ayrı ayrı kaynatılmış olmalıdır. Tüm serin, temiz. Parçalamak lahana, şeker, bir tutam tuz ekleyin yumuşak, nazik olmaya ellerini ovmak. Soğan ince yarı halkalar sirke, tuz ve sudan oluşan bir eriyik içine batırılıp ıslatılmış.
Patates, pancar, yumurta ayrı ayrı rendeleyin. Lahana ve soğan üstesinden. Büyük bir kase şeffaf katmanlar halinde yayılır hazır gıdalar, mayonez ile cömertçe her. Lahana, 3 - - soğan, 4 - pancar, 5 dakika - yumurta 1 patates, 2 nd ortaya koydu. Emmek için bir salata yayınla.
2015 kullanışlı sledushchy ışık salata Yılbaşı masasında, tüm beslenen edilmiş ve keçi zarar vermedi
Reçete 3. «bahçe Keçi»
Her konuk sever bu ürünleri alabilir, böylece iyi Bulaşık. Güzel ve ekonomik.
Ürünler:
Füme sucuk 200 gram, 200-300 gr lahana, salatalık 2 (tuzlanmış veya salamura), 2-3 patates, konserve bezelye ve mısır, büyük bir havuç, pancar 100 gram, mayonez 200 gr.
Hazırlama:
Net (aşırıya kaçmayın) kadar Füme sosis ve ince şeritler halinde kesilmiş patates, ayrı ayrı kızartın. Havuç ve pancar, kaynatın ayrı temizlenmelidir.
Havuç ve salatalık rendeleyin. Karıştırmayın. Parçalamak lahana, tuz, ovmak. Hazırlanan gıdalar plakalı yayılmış sektörleri üzerinde zıt renkler kullanarak.
Örneğin, mısır veya patates koyarak değer yeşil salatalık ve bezelye arasında. Ürünler arasındaki sos onun streç ışınlarından piramit sıkmak mayonez merkezinde.
İstenirse, bir ışık salata masaya konabilir ve hemen orada ve sonra konuk Aşk Yeter güzellik, mix ve ne zaman ikramlar her zamanki formunu alacaktır. Ürünler ayrıca çeşitli olabilir: şey, temiz ve yeşil soğan, taze domates gibi başka katkı maddeleri. Bunun yerine, taze turşu almak - çanak başka tat alırsınız.
Ve gerek yok titizlikle tarifi sopa gram için. O ana şey - Vakıf ve ardından - sizin hayal gücünüz.
