Sadece çeşitli sebze preform popülerlik sebze hücresini kazanıyor olarak. Kışın Hazırlık Sote Patlıcan - hiç değil zor bir görev. Harika tat hücresi zevk için garanti edilir. Ve burada bu harika yemek için bazı tarifler vardır.
Kış için patlıcan tarifi 1. sote sebzeler
Yani, kış aylarında Sote patlıcan hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
• 800g havuç,
• 500g patlıcan ve biber,
Domates 1 kg •,
Sarımsak 2 başkanları, •
• 300g soğan,
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi 6%
1 su bardağı sıvı yağ •,
• otlar demet, tuz tadı.
Nasıl pişirmek için:
Önce küçük küpler halinde domates ve diğer sebze kesmek gerekir. Hafifçe kızartın gereken soğan koymak için tavaya değil içine yağ bir sürü dökün. Soğan zarumyanennym olmamalıdır.
Sonra, havuç ve domatese koymak bir kapak ile kapatın gerekir ve yumuşak ışık kadar 10 dakika boyunca tüm kaynamaya. Patlıcan, biber koyarak sonra, kalan tereyağı dökün karıştırın ve başka 15-20 dakika söndürüldü.
Sonra tat tuz ile, soba kapatıp soğumasını her şeyi koymak gerekir. Eğer biraz daha fazla tuz yemek, yarım saat koymak ve tavaya dökün ve doğranmış sirke haşlanmış otlar eklemek şey ve ince doğranmış sarımsak istiyorsanız Tabak, birkaç saat eklemek için, sen biber ekleyebilirsiniz.
Bitmiş sıcak hücre steril kavanozlar ve kış için rulo haline genişletilmiş ve sonra ılık battaniye kadar tamamlamayı ve bir gün bekletin olmalıdır.
Bu hücre, ayrıca istek üzerine kabak ve kabak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tat yeşillik miktarını artırabilir.
Kış için Reçete 2. Kolay Sote patlıcan ve domates
Yani, size ihtiyacınız olacak:
3 patlıcan •,
• 3 tatlı biber ve
• 3 domates,
• sirke% 6 50g
• ayçiçeği yağı,
• 1ch.l. tuz
• 1st.l. şeker
• Biber,
• Maydanoz ve dereotu.
Nasıl pişirmek için:
Öncelikle, tüm sebzeleri kıyılmış ve yemek pişirmek için bir kap içinde önceden koymak gerekir. Domates ile başlayan, bir taşım kaynatın ve 15 dakika kaynadıktan sonra pişirin.
Sonra her şey, daha sonra yağ dökmek sirke ve karabiber ekleyin ve doğranmış yeşillikleri ile kaplayın, tuz olmalıdır. Sonra başka bir 10 dakika pişirin gerekiyor. Bankalar hücreyi (steril) ve onların iyi mantar genişletmek için Sonuç olarak, gereklidir.
Kış için Reçete 3. Lezzetli baharatlı Sote patlıcan
İhtiyacınız olanlar:
1 •, biber 5 g,
• Bitkisel yağ 200g,
• 2 kg patlıcan,
Sarımsak 2 başkanları, •
• 2st.l. tuz
• 6st.l. % 9 sirke
4 acı kırmızı biber •.
Nasıl pişirmek için:
Öncelikle size sebze yıkamak gerekir ve kuru birçoğu değil. Patlıcan, sonra yaklaşık 1-1, 5 cm dilim veya daire kalınlığı içine tüm tuz kesip birkaç saat için bırakmak gerekir.
Sarımsak ve kıyma makinesi ile biber ve sirke ve tuz ile daha sonra karıştırılır. Ihtiyacı sonra bir süzgeçten patlıcan atmak ve onları süzün izin. Sonra patlıcan her iki tarafta bitkisel yağda kızartın gerekir.
Kızarmış patlıcan dönüşümlü baharatlı karışımı batırılmış ve sonra da mümkün olduğunca yakından steril kavanoz her şeyi koymak gerekir. Ardından, kış için de onlar Kavurma edildiği yağı, kapak (haşlanmış) ve mantar dökeceğim.
Patlıcan Sote Bu üç yemek tarifleri en popüler ve yaygındır. Bunlardan birini seçmek sonucu pişman olmayacaksınız. Sen, en lezzetli Sote patlıcan garantilidir.
Nasıl kışın patlıcan Sote pişirmek için
Sadece çeşitli sebze preform popülerlik sebze hücresini kazanıyor olarak. Kışın Hazırlık Sote Patlıcan - hiç değil zor bir görev. Harika tat hücresi zevk için garanti edilir. Ve burada bu harika yemek için bazı tarifler vardır.
Kış için patlıcan tarifi 1. sote sebzeler
Yani, kış aylarında Sote patlıcan hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
• 800g havuç,
• 500g patlıcan ve biber,
Domates 1 kg •,
Sarımsak 2 başkanları, •
• 300g soğan,
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi 6%
1 su bardağı sıvı yağ •,
• otlar demet, tuz tadı.
Nasıl pişirmek için:
Önce küçük küpler halinde domates ve diğer sebze kesmek gerekir. Hafifçe kızartın gereken soğan koymak için tavaya değil içine yağ bir sürü dökün. Soğan zarumyanennym olmamalıdır.
Sonra, havuç ve domatese koymak bir kapak ile kapatın gerekir ve yumuşak ışık kadar 10 dakika boyunca tüm kaynamaya. Patlıcan, biber koyarak sonra, kalan tereyağı dökün karıştırın ve başka 15-20 dakika söndürüldü.
Sonra tat tuz ile, soba kapatıp soğumasını her şeyi koymak gerekir. Eğer biraz daha fazla tuz yemek, yarım saat koymak ve tavaya dökün ve doğranmış sirke haşlanmış otlar eklemek şey ve ince doğranmış sarımsak istiyorsanız Tabak, birkaç saat eklemek için, sen biber ekleyebilirsiniz.
Bitmiş sıcak hücre steril kavanozlar ve kış için rulo haline genişletilmiş ve sonra ılık battaniye kadar tamamlamayı ve bir gün bekletin olmalıdır.
Bu hücre, ayrıca istek üzerine kabak ve kabak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tat yeşillik miktarını artırabilir.
Kış için Reçete 2. Kolay Sote patlıcan ve domates
Yani, size ihtiyacınız olacak:
3 patlıcan •,
• 3 tatlı biber ve
• 3 domates,
• sirke% 6 50g
• ayçiçeği yağı,
• 1ch.l. tuz
• 1st.l. şeker
• Biber,
• Maydanoz ve dereotu.
Nasıl pişirmek için:
Öncelikle, tüm sebzeleri kıyılmış ve yemek pişirmek için bir kap içinde önceden koymak gerekir. Domates ile başlayan, bir taşım kaynatın ve 15 dakika kaynadıktan sonra pişirin.
Sonra her şey, daha sonra yağ dökmek sirke ve karabiber ekleyin ve doğranmış yeşillikleri ile kaplayın, tuz olmalıdır. Sonra başka bir 10 dakika pişirin gerekiyor. Bankalar hücreyi (steril) ve onların iyi mantar genişletmek için Sonuç olarak, gereklidir.
Kış için Reçete 3. Lezzetli baharatlı Sote patlıcan
İhtiyacınız olanlar:
1 •, biber 5 g,
• Bitkisel yağ 200g,
• 2 kg patlıcan,
Sarımsak 2 başkanları, •
• 2st.l. tuz
• 6st.l. % 9 sirke
4 acı kırmızı biber •.
Nasıl pişirmek için:
Öncelikle size sebze yıkamak gerekir ve kuru birçoğu değil. Patlıcan, sonra yaklaşık 1-1, 5 cm dilim veya daire kalınlığı içine tüm tuz kesip birkaç saat için bırakmak gerekir.
Sarımsak ve kıyma makinesi ile biber ve sirke ve tuz ile daha sonra karıştırılır. Ihtiyacı sonra bir süzgeçten patlıcan atmak ve onları süzün izin. Sonra patlıcan her iki tarafta bitkisel yağda kızartın gerekir.
Kızarmış patlıcan dönüşümlü baharatlı karışımı batırılmış ve sonra da mümkün olduğunca yakından steril kavanoz her şeyi koymak gerekir. Ardından, kış için de onlar Kavurma edildiği yağı, kapak (haşlanmış) ve mantar dökeceğim.
Patlıcan Sote Bu üç yemek tarifleri en popüler ve yaygındır. Bunlardan birini seçmek sonucu pişman olmayacaksınız. Sen, en lezzetli Sote patlıcan garantilidir.
Mezeler kış tarifleri için Patlıcan Teschin dil
"Teschin dili" - patlıcan dayalı ve sebze çeşitli içerir kışın, keskin bir salata, ince plakalar (hatırlatan dilleri) oyulmuş. Seninle lezzetli atıştırmalıklar, ileride kullanmak üzere hazırlık "Teschin sekmesi" farklı sürümleri üç tarifleri paylaşmak istiyorum.
Patlıcan ve tatlı biberle 1. Salatası "Teschin dili"
Salata aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
- 2, 5 kg. küçük patlıcan
- 100 gr. sarımsak
- Tatlı biber Yarım kilo
- 3 keskin perchiny
- 200 ml. kokusuz yağı
- 125 gr. şeker
- 100 ml. sirke
- Sizin zevkinize Otlar
- Kızartma için bitkisel yağ
Bir aperatif nasıl pişirilir:
, Patlıcan ortalama kalınlık dilimleri kesin tuz dökün ve yarım saat ayakta değil, acı tadı olsun.
, Durulayın fazla yağlardan kurtulmak için mutfak kağıt üzerinde bitkisel yağ ve yere patlıcan kızartın.
Sarımsak, sıcak ve tatlı biber bir blender ile eziyet ve yağ, kokusuz, sirke, şeker ve ince kıyılmış yeşillikleri ile karıştırın. Bir tencerenin içine koymak ve kaynama başından beri 20 dakika kaynatın ..
Sterilize kavanoz patlıcan tabakası yatıyordu olarak, kitle kaynar ile kaplayın. Bankaların üst tabakalarına yerleşir.
20 dakika kavanoz sterilize ve hemen kışın bir salata sıvayıp gönderin. Çevirin ve soğuyana kadar, salata bankalar bırakın ve büyük bir sıcak havlu kapağı.
2. Snack Tarif kış için patlıcan "Teschin dili"
Salata aşağıdaki ürünlerden oluşmaktadır:
- 2 kg. küçük patlıcan
- 2 kg. domates
- Tatlı biber Yarım kilo
- 250 gr. şeker
- 4 Akut perchiny
- 100 ml. sirke
- 50 gram. yemeklik tuz
- Sarımsak Başkanı
Bu salata nasıl hazırlanır:
Iyi sebzeleri yıkayın. Bir kıyma makinesi keskin ve tatlı biber, domates ve sarımsak eziyet. Elde edilen kütle bir kaba dökün ve şeker, tuz ve sirke ekleyin. Kaynadıktan sonra yarım saat kaynatın.
Bir kaynar kütlede Patlıcan ince plakalar halinde kesilmiş ve yer, bir saat dörtte kaynatın.
Elde edilen salata kış öncesi sterilize ve rulo olan bankalar, düzenlendiği. Çevirin ve soğuyana kadar saz ile bankalar bırakın ve bankalar büyük havlu sıcak kapsamaktadır.
Sadece (küpler halinde kesilmiş patlıcan) dicing kullanarak diğer yemekler seçenek "Teschin dil" hazırlamak bu tarifi kullanma. Bu düzenlemede, 600 ml kullanılarak domates yerleştirin. bir litre su ilavesi ile domates sosu.
Havuç ile 3. Lezzetli Tarif patlıcan "Teschin dili"
Salata meze aşağıdaki ürünlerden oluşmaktadır:
- Patlıcan 3 kg
- Havuç bir kilo
- Tatlı biber Bir kilo
- Domates bir kilo
- 4 diş sarımsak
- 200 ml. kokusuz yağı
- 250 gr. şeker
- 50 gram. yemeklik tuz
- 200 ml. sirke
- Maydanoz
Bir aperatif nasıl pişirilir:
Tüm sebzeler, yıkama ve kuru. Patlıcan ince plakalar halinde kesilmiş. Havuç, domates, sarımsak ve biber bir blender eziyet ve kaptaki kitle dökün.
Sofra tuzu, yağı, kokusuz ve şeker ile bağlayın.
Bir kapta patlıcan yerleştirin. Kaynama başından itibaren bir saat dörtte pişirin. Sonra ince doğranmış otlar ve sirke ekleyin ve başka bir 5 dakika dogotovte.
Kavanozlara salata koyun ve hemen kış için rulo. Büyük bir havlu sıcak ile aynı kapağında, bankalar açın ve serin kadar bırakmadı.
