"Teschin dili" - patlıcan dayalı ve sebze çeşitli içerir kışın, keskin bir salata, ince plakalar (hatırlatan dilleri) oyulmuş. Seninle lezzetli atıştırmalıklar, ileride kullanmak üzere hazırlık "Teschin sekmesi" farklı sürümleri üç tarifleri paylaşmak istiyorum.
Patlıcan ve tatlı biberle 1. Salatası "Teschin dili"
Salata aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
- 2, 5 kg. küçük patlıcan
- 100 gr. sarımsak
- Tatlı biber Yarım kilo
- 3 keskin perchiny
- 200 ml. kokusuz yağı
- 125 gr. şeker
- 100 ml. sirke
- Sizin zevkinize Otlar
- Kızartma için bitkisel yağ
Bir aperatif nasıl pişirilir:
, Patlıcan ortalama kalınlık dilimleri kesin tuz dökün ve yarım saat ayakta değil, acı tadı olsun.
, Durulayın fazla yağlardan kurtulmak için mutfak kağıt üzerinde bitkisel yağ ve yere patlıcan kızartın.
Sarımsak, sıcak ve tatlı biber bir blender ile eziyet ve yağ, kokusuz, sirke, şeker ve ince kıyılmış yeşillikleri ile karıştırın. Bir tencerenin içine koymak ve kaynama başından beri 20 dakika kaynatın ..
Sterilize kavanoz patlıcan tabakası yatıyordu olarak, kitle kaynar ile kaplayın. Bankaların üst tabakalarına yerleşir.
20 dakika kavanoz sterilize ve hemen kışın bir salata sıvayıp gönderin. Çevirin ve soğuyana kadar, salata bankalar bırakın ve büyük bir sıcak havlu kapağı.
2. Snack Tarif kış için patlıcan "Teschin dili"
Salata aşağıdaki ürünlerden oluşmaktadır:
- 2 kg. küçük patlıcan
- 2 kg. domates
- Tatlı biber Yarım kilo
- 250 gr. şeker
- 4 Akut perchiny
- 100 ml. sirke
- 50 gram. yemeklik tuz
- Sarımsak Başkanı
Bu salata nasıl hazırlanır:
Iyi sebzeleri yıkayın. Bir kıyma makinesi keskin ve tatlı biber, domates ve sarımsak eziyet. Elde edilen kütle bir kaba dökün ve şeker, tuz ve sirke ekleyin. Kaynadıktan sonra yarım saat kaynatın.
Bir kaynar kütlede Patlıcan ince plakalar halinde kesilmiş ve yer, bir saat dörtte kaynatın.
Elde edilen salata kış öncesi sterilize ve rulo olan bankalar, düzenlendiği. Çevirin ve soğuyana kadar saz ile bankalar bırakın ve bankalar büyük havlu sıcak kapsamaktadır.
Sadece (küpler halinde kesilmiş patlıcan) dicing kullanarak diğer yemekler seçenek "Teschin dil" hazırlamak bu tarifi kullanma. Bu düzenlemede, 600 ml kullanılarak domates yerleştirin. bir litre su ilavesi ile domates sosu.
Havuç ile 3. Lezzetli Tarif patlıcan "Teschin dili"
Salata meze aşağıdaki ürünlerden oluşmaktadır:
- Patlıcan 3 kg
- Havuç bir kilo
- Tatlı biber Bir kilo
- Domates bir kilo
- 4 diş sarımsak
- 200 ml. kokusuz yağı
- 250 gr. şeker
- 50 gram. yemeklik tuz
- 200 ml. sirke
- Maydanoz
Bir aperatif nasıl pişirilir:
Tüm sebzeler, yıkama ve kuru. Patlıcan ince plakalar halinde kesilmiş. Havuç, domates, sarımsak ve biber bir blender eziyet ve kaptaki kitle dökün.
Sofra tuzu, yağı, kokusuz ve şeker ile bağlayın.
Bir kapta patlıcan yerleştirin. Kaynama başından itibaren bir saat dörtte pişirin. Sonra ince doğranmış otlar ve sirke ekleyin ve başka bir 5 dakika dogotovte.
Kavanozlara salata koyun ve hemen kış için rulo. Büyük bir havlu sıcak ile aynı kapağında, bankalar açın ve serin kadar bırakmadı.
Kış tarifleri için dolması domates
Kış için Domates dolması farklı şekillerde hazırlanabilir, ama özel beceri için bu gerekli değildir. Domates ve tapas gibi tatil tablo için normal bir günde fit. Bu olumlu izlenimler çok getirecektir.
Reçete 1. dolması sarımsak yeşil domates
Korunması için gereklidir:
- 2 kg. yeşil domates
- Sarımsak 2 başkanları
- Işın dereotu
- Suyun Bir litre
- 25 gram. şeker
- 35 g. tuz
- 70 mi. sirke
- Lavrushka ve kurutuldu dereotu
Hazırlama:
Sebzeler, otlar ve sarımsak, yıkayın ve temiz iyi. Domates, küçük ama derin kesim yapmak ve sarımsak bir karanfil yerleştirin.
Bankalar yeşillik Lavrushka ve kurutulmuş dereotu, ve sıkıca paketlenmiş domates üstüne yattı.
Bir tencerede, su dökün ve şeker, sirke ve tuz ve kaynatın ekleyin. Bankalar ile turşusu domates kaynar dökün ve 10 dakika süre ile sterilize göndermek.
Sadece dolması domates ile kışın bankalar rulo ve turşusu bankaları tamamen soğuyana kadar ters bırakın. Sıcak bir havlu gizlemek unutmayın.
Reçete 2. Lezzetli doldurulmuş domates
Korunması için gereklidir:
- 3 kg. yeşil domates
- Sarımsak 3 başkanları
- Bir havuç
- Dill
- Su 4 litre
- 15 gram. şeker
- 75g. tuz
- 100 ml. sirke
- Baharatlar (karanfil, yenibahar ve karabiber)
Hazırlama:
Domates yıkayın ve dikkatle tam çapraz değil insizyon.
Sarımsak ve havuç, temiz ve yıkama. Bir kıyma makinesi ile eziyet ve bir kap koyun. Bir bıçak yeşillikleri ile doğranmış sebzeleri ekleyin. Stir ve nafarshiruyte sebze domates.
Önceden sterilize edilmiş ve kaynar su ile doldurmak unutmayın bankalara, doldurulmuş domates yerleştirin. 15 dakika boyunca bu şekilde domates bırakın.
Süre sonra bir tencerenin içine su dökün ve şeker, baharat ve tuz ekleyin. Yine kaynatın ve turşusu bankaları kaynar dökmek. 15 dakika kutular domates bırakın.
Bir süre sonra tekrar bir tencerenin içine marine dökün ve sirke Boil ekleyin. Hemen kış ve domates rulo bankalar üzerine sıcak marine dökün.
Kavanoz çevirin ve bankalar tam soğutmalı değil gibi, bu şekilde bırakın. Sıcak bir havlu ile doldurulmuş domates bankalar tamamlamayı unutmayın.
Gürcüce 3. Reçete Baharatlı doldurulmuş domates
Korunması için gereklidir:
- Yeşil domates bir kilo
- 2 Keskin perchiny
- Sarımsak 4 başkanları
- Kişnişi bir bohça
- 250 gr. tatlı biber
- 250 gr. soğan
- 20 mi. şarap sirkesi
- 25 gram. ceviz cleaned-
- 50 gram. tuz
- 50 mi. bitkisel yağ
Hazırlama:
Kabuklu ve tuz ve kişniş ile bir havanda Mash sarımsak yıkanır.
Yıkayın ve sebze temizleyin. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş. Kuru tavada ve chop Kuruyemiş kızartın. Tatlı ve acı biber, temiz ve ince şeritler halinde kesin.
Pan fındık, biber ve soğan koyun ve bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Ateşe tava gönderin ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. Süre sonunda, ısı kapatın sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Domates, küçük kesiler ve otlar ile nafarshiruyte domates sarımsak olun.
Kavanoz (onlara önceden sterilize) domates katmanları ve haşlanmış sebze koyun ve sebze haşlanmış olan marine sürücü. Kış için rulo hemen sonra, 25 dakika sterilize kavanoz gönder.
Domates Gürcü ile kavanoz çevirin ve soğuyana kadar bu konumda bırakın. Kavanoz sıcak havlu gizlemek unutmayın.
Kış tarifleri için dolması domates
Kış için Domates dolması farklı şekillerde hazırlanabilir, ama özel beceri için bu gerekli değildir. Domates ve tapas gibi tatil tablo için normal bir günde fit. Bu olumlu izlenimler çok getirecektir.
Reçete 1. dolması sarımsak yeşil domates
Korunması için gereklidir:
- 2 kg. yeşil domates
- Sarımsak 2 başkanları
- Işın dereotu
- Suyun Bir litre
- 25 gram. şeker
- 35 g. tuz
- 70 mi. sirke
- Lavrushka ve kurutuldu dereotu
Hazırlama:
Sebzeler, otlar ve sarımsak, yıkayın ve temiz iyi. Domates, küçük ama derin kesim yapmak ve sarımsak bir karanfil yerleştirin.
Bankalar yeşillik Lavrushka ve kurutulmuş dereotu, ve sıkıca paketlenmiş domates üstüne yattı.
Bir tencerede, su dökün ve şeker, sirke ve tuz ve kaynatın ekleyin. Bankalar ile turşusu domates kaynar dökün ve 10 dakika süre ile sterilize göndermek.
Sadece dolması domates ile kışın bankalar rulo ve turşusu bankaları tamamen soğuyana kadar ters bırakın. Sıcak bir havlu gizlemek unutmayın.
Reçete 2. Lezzetli doldurulmuş domates
Korunması için gereklidir:
- 3 kg. yeşil domates
- Sarımsak 3 başkanları
- Bir havuç
- Dill
- Su 4 litre
- 15 gram. şeker
- 75g. tuz
- 100 ml. sirke
- Baharatlar (karanfil, yenibahar ve karabiber)
Hazırlama:
Domates yıkayın ve dikkatle tam çapraz değil insizyon.
Sarımsak ve havuç, temiz ve yıkama. Bir kıyma makinesi ile eziyet ve bir kap koyun. Bir bıçak yeşillikleri ile doğranmış sebzeleri ekleyin. Stir ve nafarshiruyte sebze domates.
Önceden sterilize edilmiş ve kaynar su ile doldurmak unutmayın bankalara, doldurulmuş domates yerleştirin. 15 dakika boyunca bu şekilde domates bırakın.
Süre sonra bir tencerenin içine su dökün ve şeker, baharat ve tuz ekleyin. Yine kaynatın ve turşusu bankaları kaynar dökmek. 15 dakika kutular domates bırakın.
Bir süre sonra tekrar bir tencerenin içine marine dökün ve sirke Boil ekleyin. Hemen kış ve domates rulo bankalar üzerine sıcak marine dökün.
Kavanoz çevirin ve bankalar tam soğutmalı değil gibi, bu şekilde bırakın. Sıcak bir havlu ile doldurulmuş domates bankalar tamamlamayı unutmayın.
Gürcüce 3. Reçete Baharatlı doldurulmuş domates
Korunması için gereklidir:
- Yeşil domates bir kilo
- 2 Keskin perchiny
- Sarımsak 4 başkanları
- Kişnişi bir bohça
- 250 gr. tatlı biber
- 250 gr. soğan
- 20 mi. şarap sirkesi
- 25 gram. ceviz cleaned-
- 50 gram. tuz
- 50 mi. bitkisel yağ
Hazırlama:
Kabuklu ve tuz ve kişniş ile bir havanda Mash sarımsak yıkanır.
Yıkayın ve sebze temizleyin. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş. Kuru tavada ve chop Kuruyemiş kızartın. Tatlı ve acı biber, temiz ve ince şeritler halinde kesin.
Pan fındık, biber ve soğan koyun ve bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Ateşe tava gönderin ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. Süre sonunda, ısı kapatın sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Domates, küçük kesiler ve otlar ile nafarshiruyte domates sarımsak olun.
Kavanoz (onlara önceden sterilize) domates katmanları ve haşlanmış sebze koyun ve sebze haşlanmış olan marine sürücü. Kış için rulo hemen sonra, 25 dakika sterilize kavanoz gönder.
Domates Gürcü ile kavanoz çevirin ve soğuyana kadar bu konumda bırakın. Kavanoz sıcak havlu gizlemek unutmayın.
