|
Her vicdani hostes periyodik geleneksel veya geleneksel olmayan ev farklı lezzetleri, memnun. Kendi bahçesi var, özellikle bir günah kış için domates bir şişe ya da iki korumak için değil.
Siz domates satın alabilirsiniz, ve kendi yokluğunda, bu sezon fiyat lokma değil, ancak kendi bankası konserve domates almak için bir aile akşam yemeği kış akşamları olmak güzel.
Domates - En sık ve en önemlisi kış hasat en popüler sebzedir. Ve hiç merak, o sadece mükemmel, herhangi bir çanak tamamlayabilir çünkü vitamin ve vücudun diğer çok yararlı bir sürü içerir olarak. Bunlar arasında, fosforik, malik ve sitrik asit, bu bileşim ilave olarak, kalsiyum, silikon, potasyum, demir ve magnezyum bulunmaktadır.
Rus ev hanımı tarafından çok sevilen hasat yöntemleri, arasında, özel bir yeri konserve ve dekapaj işgal. Ayrıca, kış aylarında tuzlu domates, bir demlemek onları reçel, meyve suyu yapılır ve sözde diğer çeşitli sebzeler ekledi.
Şu anda ben sterilizasyon olmadan kış için domates hasat kalmak istiyorum. Sonuçta, bu süreç bilgisayarlar için sıkıcı ve hatta bazen tehlikeli Yaralılardan bazılarının olur: Elinizi yakabilir, banka düşecek ve kıracak.
Genel olarak, bazı ev hanımları daha kolay bir işlem atlayarak domates kapatın. Sterilizasyon olmadan birkaç tarifleri hasat domates düşünün.
Biber kış domates için kapatmak nasıl Reçete 1.
Üç litrelik kavanoz hazırlamak, toplamak ve olgun kırmızı domates yıkayın. Domates Her kavanoza bir tatlı biber seçmek altı parçaya kesilir.
Dikkatle biber ve domates, alternatif kıyısında sebze yatıyordu. Hiçbir çeşniler eklemek iken gerekli değildir. Kaynar su, kapaklı kavanozlara doldurun ve 20 dakika bekletin.
Sonra ayrı bir tavada tüm kutular sıvısını boşaltın. Ve şimdi baharat eklemek için zamanı geldi. Kaç kutuların Tahmini size suya 10 gr şeker, tuz 60 gram ve sirke 2 yemek kaşığı Kalenin% 9 ekleyin pota su döktü ve her kavanozun dayanmaktadır.
Kaynatıp sonra üstüne her kavanoza doldurun. Böylece, sterilizasyon değil, kış için tüm konteyner kapaklarını sıvayıp onlar soğumasını beklemek sıcak bir battaniye gönderin.
Baharat sterilizasyon olmadan 2. Domates Tarif
Üç litrelik kavanoz üzerine yayıldı önce birkaç bezelye karabiber alt ve birkaç karanfil koymak rezene, yabani havuç ve kereviz ile domates yıkanır.
Baharat kullanmak korkmayın: daha turşusu lezzetli ve ilginç. Dahası, tüm bankalar kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin var. Sonra, bir tencerenin içine su tahliye tuz 50 gr şeker, 100 gram ekleyin. Her bankanın beri.
Bu çözüm, bankaların sadece 5 dakika ısrar içine tekrar dökülür, tekrar kaynatılır. Sonra, domates drenaj bir raddeye sıvı getirmek ve sirke üçüncü fincan eklemeniz gerekir.
Turşusu son kez Kaynama sonunda kış için rulo sonra, domates, bankalar için yayılır. Başaşağı çevirerek, serin bankalar kadar bekleyin.
Kış için sarımsak preparatları ile Reçete 3. Domates
Her koymak kolu kesilmiş mytyh domates, sarımsak bir parça delik ve bankalara domates koyun. Kaynar su ile Körfez sebze, 10 dakika bırakın.
Şu anda, tuzlu su hazırlayın: Suyun her litre 6 yemek kaşığı koymak için. l. Şeker ve 2 yemek kaşığı. l. bir tuzu. İsterseniz siyah frenk üzümü yaprağı, karanfil ve 7 adet karabiber bir çift ve dereotu şemsiye bir çift ekleyebilirsiniz.
1 ch eklemek, ilk banka su tuzlu kaynar hazır değiştirin. L. sirke. Bankalar rulo kapakları, çevirmek, bir havlu sarın ve serin iş parçasını kadar bekleyin.
Bu tarifleri kış boyunca size ve ailenize memnun edecek harika domates pişirir sterilizasyon olmadan özellikle zor değildir. İştahınızı keyfini çıkarın.
|
