Kış korunması için sarımsak tarifleri lezzetli domates

Ne Rus lezzetli ev yapımı lezzetleri ısırmaya sevmez. Konserve domates kendi üretim - herhangi bir ek iyi, hatta festival tablo. Özellikle mayhoş ve özgün bir yemektir, eğer sarımsak ile süsleyin. Makalede kış için sarımsak ile lezzetli domates korunması onu en iyi tarifler.

Domates - - Sarımsak zaten müstahkem gıdalar tamamlamak mümkün vitamin ve mükemmel bir festival tablada parlak kırmızı domates çıktık. İşte kış için sarımsak ile domates konserve en ilginç tarifler vardır.

Reçete 1. Domates sarımsak ile doldurulmuş

İlk tarifi lezzetli dolma domates hazırlamak açıklar. Bu seamer ondan tüm haneler kesinlikle memnun olacaktır, kolay hazırlar. Tüm metresleri gibi olmayan bir sterilizasyon işlemi, gerekli değildir.

Olgun domates seçici şerit sapı olacak ve sarımsak karanfil deliğe koymak gerekir. Dişler büyük ise, bunlar çeşitli parçalar halinde kesilebilir.
Ayrıca doldurma yeşil taze maydanoz tamamlayabilir. Bu nedenle, domates, onlar kavanoz dolgu ve 10 dakika boyunca kaynatma tuzlu su dökmek gerekir.

1 litre su, tuzlu çözelti için bal ve bir buçuk kaşığı tuz iki çorba kaşığı almak gereklidir.

Salamura olgunlaşmış domates doğru zaman, onlar, filtre geri tavaya sıvı drene gerekiyor. Çözüm yeniden kaynatın ve domates-dolgu yeniden etmektir.

Tüm bankalar hemen kış sıkın ve serin gelene kadar beklemeniz gerekir. Resim sterilizasyon gerekli değildir.

2. tarifi sarımsak ile çok lezzetli domates olduğunu

Nefis lezzetli domates ve turşu aşağıdaki tarifi korunması ile hazırladı.

Kazıma üstleri ile Domates, kapaklı kaplı ve izolasyonlu, kaynar su dökün ve aşılamak, bankalara yarım saat yerleştirilir.

Şu anda, her kavanoza orantısız yaklaşık bir tatlı biber, yarım akut tek sulu havuç ve sarımsak bütün başları tuzlu hazırlanıyor.

Tüm sebzeler bir kıyma makinesi ile kaydırılan ve kaynar su tencereye konur. Ayrıca, birkaç defne yaprağı, yenibahar bezelye, tuz, 200 gr şeker, 300 gram eklemek için ihtiyaç.

İlk su kutular boşaltın,% 6 sirke her yarım fincan ekleyin ve kaynama tuzlu dökün. Bu bankalar sıvayıp ve soğuması için bir battaniye altında onları göndermek sadece kalır.

Bu yıl her şeyi terk etmek garanti önce, kış için hazırladığımız yok kaç kutular olursa olsun, alışılmadık lezzetli çıktı.

Otlar ve sarımsak ile Reçete 3. Tuzlu domates

Hayranları kış için domates turşu olabilir.

Bu amaç için, seçilen domates 10 kg gerekir:

10 litre su, temizleme sarımsak 30 g, bayırturpu 50 g, biber 10-15 g, yaprak ve horseradish kuş üzümü 100 g, rezene 100-200 g, tabii ki, bir tuzu olduğu 500-700

Tüm sebze ve yeşillikler iyice homojen kıyısında ortaya koydu yıkanmış. Bir tavada Şu anda tuz ile su kaynatın.

Kapasite dolu tuzlu domates ostyvshim alın, bankalar kapalı kapaklar vardır. Oda sıcaklığında birkaç gün durmak ve daha sonra depolama için serin bir yerde uzağa koymak için onları ver.

Yukarıdaki tarifler için, domates farklı çeşitleri seçebilirsiniz: Bireysel bankaların her tür konabilir, ancak tek bir tabağı yapabilirsiniz - çok özgün.

Baharatlar ile deneme korkmayın, koruma dikiş onları yağma zordur. Kış aylarında hasat, kendi elleriyle evlerini tedavi sarımsak ile domates İptal için çok güzel olacak.

Kış için koruma şeklinde domates ve salatalık lezzetli salata

Kış için koruyabilirsiniz domates ve salatalık salata birçok seçenek vardır. Bu salata soğan, baharatlı veya tatlı biber ve diğer çeşitli sebzelerle hazırlanmış olabilir.

Kış döneminde bu tatil masa ya da öğle veya akşam yemeği herhangi bir garnitür için günlük hayatta meze olarak mükemmel. Ben domates ve salatalık kış salatası hazırlamak için çeşitli seçenekler sunuyoruz.

Soğan ve salatalık domates ile 1. Salata tarifi

1 litre ihtiyaç korunması için:

- Domates Kırmızı
- Yeşil domates
- Salatalık
- Peppers
- Ampul
- Biber ve Lavrushka
- 2 saat zâviye.. iri tuz
- 2 saat zâviye.. şeker
- 1, 5 saat Yurtlar.. sirke
- 2 saat zâviye.. bitkisel yağ kokusuz

De tüm sebzeleri yıkayın. Domates ve salatalık halkaları dilimleri kesin. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş ve tatlı biber şeritler halinde kesilir.

İyi bir banka demette Lavrushka ve biber yıkanır. Daha sonra istiflenmiş tabakalar sebze herhangi bir dizi. Kavanoz, tuz ve şekeri dökün sirke ve bitkisel yağ dökün.

20 dakika salata bir kavanoz sterilize edin. Sonra hemen kışın banka rulo ve sabaha kadar sıcak bir şey soğumasını gönderin.

Tarif 2. Domates ve Salatalık

Korunması için aşağıdaki ürünleri gerekir:
- 10 domates
- 2 salatalık
- Lavrushka
- Siyah ve tatlı biber
- 1 litre suda
- 50g. iri tuz
- 100 gr. şeker
- 75 mi. sirke
-
Bir karmaşa haline olmayan kesme ve taşıma sırasında, böylece domates, kahverengi seçin. Iyice sebzeleri yıkayın. Dilimleri ve salatalık halinde kesilmiş domates çok ince yarım halkalar değildir.

Katmanlar temiz litre kavanoz sebze düzenleyin. Üst eklenti yenibahar ve siyah ve defne yaprağı.

Ayrı bir kapta, domates kesme yayınlandı suyu, drenaj, su, tuz, sirke ve şeker ekleyin.
Marine kaynatın ve salata ile onların bankaları dökün.

Protyazhenii10 dakika sterilize edin. Sadece kış için bankalar sıvayıp baş aşağı sıcak bir şey soğumaya bırakın.

Reçete 3. Lezzetli salata "Variety"

Korunması için aşağıdaki ürünleri gerekir:

- 1 kg. Kahverengi domates
- 1 kg. küçük salatalık
- 1 kg. Beyaz lahana
- 1 kg. tatlı biber
- 1 kg. soğan
- 1 kg. havuç
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 200 gr. şeker
- 250 ml. sirke
- 75g. iri tuz

Iyi sebzeleri yıkayın. Orta dilimler halinde kesilmiş domates, salatalık ince küçük polukolechkami doğrayın dilimleri, lahana ve soğan halinde doğrayın. Havuç rendeleyin.

Büyük bir kapta tüm sebzeleri koyun ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.

Korunması için kavanoz hazırlayın. Bunu yapmak için, iyi yıkayın ve sterilize edin.

Sıcak salata hazırlanan kavanoz yatıyordu ve hemen rulo.

Sıcak bir şey ile kavanoz kapağı ve serin kadar bırakın.

Kış aylarında, yaz koruma sadece yeri doldurulamaz bir şey. Yaz aylarında yapılan Salatalar, sadece sıcak yaz günlerinde size hatırlatmak değil, aynı zamanda farklı ülkelerden kış sebze ithal çok daha fazla vitamin içeren.

Zevk şımartın ve farklı varyasyonlar farklı sebze ilavesi ile domates, salatalık ile kış salata hazırlamak için deneyin.

Sterilizasyon tarifleri boşlukları olmadan kış domates için kapatmak nasıl

Her vicdani hostes periyodik geleneksel veya geleneksel olmayan ev farklı lezzetleri, memnun. Kendi bahçesi var, özellikle bir günah kış için domates bir şişe ya da iki korumak için değil.

Siz domates satın alabilirsiniz, ve kendi yokluğunda, bu sezon fiyat lokma değil, ancak kendi bankası konserve domates almak için bir aile akşam yemeği kış akşamları olmak güzel.

Domates - En sık ve en önemlisi kış hasat en popüler sebzedir. Ve hiç merak, o sadece mükemmel, herhangi bir çanak tamamlayabilir çünkü vitamin ve vücudun diğer çok yararlı bir sürü içerir olarak. Bunlar arasında, fosforik, malik ve sitrik asit, bu bileşim ilave olarak, kalsiyum, silikon, potasyum, demir ve magnezyum bulunmaktadır.

Rus ev hanımı tarafından çok sevilen hasat yöntemleri, arasında, özel bir yeri konserve ve dekapaj işgal. Ayrıca, kış aylarında tuzlu domates, bir demlemek onları reçel, meyve suyu yapılır ve sözde diğer çeşitli sebzeler ekledi.

Şu anda ben sterilizasyon olmadan kış için domates hasat kalmak istiyorum. Sonuçta, bu süreç bilgisayarlar için sıkıcı ve hatta bazen tehlikeli Yaralılardan bazılarının olur: Elinizi yakabilir, banka düşecek ve kıracak.

Genel olarak, bazı ev hanımları daha kolay bir işlem atlayarak domates kapatın. Sterilizasyon olmadan birkaç tarifleri hasat domates düşünün.

Biber kış domates için kapatmak nasıl Reçete 1.

Üç litrelik kavanoz hazırlamak, toplamak ve olgun kırmızı domates yıkayın. Domates Her kavanoza bir tatlı biber seçmek altı parçaya kesilir.

Dikkatle biber ve domates, alternatif kıyısında sebze yatıyordu. Hiçbir çeşniler eklemek iken gerekli değildir. Kaynar su, kapaklı kavanozlara doldurun ve 20 dakika bekletin.

Sonra ayrı bir tavada tüm kutular sıvısını boşaltın. Ve şimdi baharat eklemek için zamanı geldi. Kaç kutuların Tahmini size suya 10 gr şeker, tuz 60 gram ve sirke 2 yemek kaşığı Kalenin% 9 ekleyin pota su döktü ve her kavanozun dayanmaktadır.

Kaynatıp sonra üstüne her kavanoza doldurun. Böylece, sterilizasyon değil, kış için tüm konteyner kapaklarını sıvayıp onlar soğumasını beklemek sıcak bir battaniye gönderin.

Baharat sterilizasyon olmadan 2. Domates Tarif

Üç litrelik kavanoz üzerine yayıldı önce birkaç bezelye karabiber alt ve birkaç karanfil koymak rezene, yabani havuç ve kereviz ile domates yıkanır.

Baharat kullanmak korkmayın: daha turşusu lezzetli ve ilginç. Dahası, tüm bankalar kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin var. Sonra, bir tencerenin içine su tahliye tuz 50 gr şeker, 100 gram ekleyin. Her bankanın beri.

Bu çözüm, bankaların sadece 5 dakika ısrar içine tekrar dökülür, tekrar kaynatılır. Sonra, domates drenaj bir raddeye sıvı getirmek ve sirke üçüncü fincan eklemeniz gerekir.
Turşusu son kez Kaynama sonunda kış için rulo sonra, domates, bankalar için yayılır. Başaşağı çevirerek, serin bankalar kadar bekleyin.

Kış için sarımsak preparatları ile Reçete 3. Domates

Her koymak kolu kesilmiş mytyh domates, sarımsak bir parça delik ve bankalara domates koyun. Kaynar su ile Körfez sebze, 10 dakika bırakın.

Şu anda, tuzlu su hazırlayın: Suyun her litre 6 yemek kaşığı koymak için. l. Şeker ve 2 yemek kaşığı. l. bir tuzu. İsterseniz siyah frenk üzümü yaprağı, karanfil ve 7 adet karabiber bir çift ve dereotu şemsiye bir çift ekleyebilirsiniz.

1 ch eklemek, ilk banka su tuzlu kaynar hazır değiştirin. L. sirke. Bankalar rulo kapakları, çevirmek, bir havlu sarın ve serin iş parçasını kadar bekleyin.

Bu tarifleri kış boyunca size ve ailenize memnun edecek harika domates pişirir sterilizasyon olmadan özellikle zor değildir. İştahınızı keyfini çıkarın.