Kış ev yapımı yemek tarifleri domates Acıka pişirmek için nasıl

Acıka kış domates koruyabilirsiniz en popüler ve lezzetli sosları biridir. Çok bu büyük sos seçenekleri ve ev tarifleri. Sana bazıları anlatmak istiyorum.

Pişirme olmadan horseradish ile Reçete 1. Ham Acıka domates

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- 5 kg. domates
- Tatlı biber Bir kilo
- 500 gr. Acı biber
- 350 gr. sarımsak
- 500 gr. bayırturpu
- 250 gr. iri tuz
- 400 ml. sirke
- 500 gr. şeker

Nasıl pişirmek için:

Tüm ürünler iyice (biber yalnızca kuyrukları koparmak gelen tohumlar temizlemek gerekmez) bir kıyma makinesi yıkama ve büküm vardır. Diğer ürünler ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir saat oturup iyi yıkanmış cam şişeler içine dökün Let (kaynama ve sterilize gerekli değildir). Kışın şişe mantar kapakları kapatın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Elma ile 2. Ana Acıka tarifi

Aşağıdaki ürünler Aradığım:
- 5 kg. domates
- 2 kg. elma
- 2 kg. havuç
- 2 kg. tatlı biber
- 300 gr. Acı biber
- 300 gr. sarımsak
- Bitkisel yağ kokusuz bir litre
- 75g. iri tuz

Nasıl yapmak için:

Tüm sebzeler (sadece kuyrukları gözyaşı ve tohum bırakmak acı biber hariç) iyi yıkama ve temiz. Bir kıyma makinesi çevirin bitkisel yağ ve kaba tuz ile bağlanmak ve yaklaşık iki saat kısık ateşte pişirin.

Bankalar yıkayın ve sterilize edin. Acıka sıcak bankalara dökün ve rulo kış için sterilize kapsamaktadır. Soğumaya bırakın, önceden sarılmış ve bankalar dönüm.

Reçete 3. Acıka Lezzetli domates ve soğan

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- 5 kg. domates
- Havuç bir kilo
- Tatlı biber Bir kilo
- 500 gr. soğan
- 300 gr. acı biber
- 300 gr. sarımsak
- 500 ml. bitkisel yağ kokusuz
- Zevkinize Kaba tuz

Nasıl pişirmek için:

Tüm sebzeler iyi yıkama ve temiz. Bir kıyma makinesi büküm ve kaba tuz ve tereyağı ile bağlanın. Yaklaşık iki saat kısık ateşte kaynatın.

Sterilize kavanozlarda kış sterilize kapakları sıcak ev Acıka ve rulo yatıyordu. Soğumaya bırakın, önceden sarılmış ve bankalar dönüm.

Tarif 4 Adzhika kış yeşillik

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- Tatlı biber Bir kilo
- 250 gr. acı biber
- 250 gr. sarımsak
- 2 kg. domates
- 500 gr. dereotu ve maydanoz
- 250 gr. iri tuz

Nasıl yapmak için:

Tüm ürünler bir kıyma iyi yıkama ve büküm vardır. Kaba tuz ile bağlayın ve sıcak steril cam şişelere dökün. Soğutma olmadan fişi ve mağaza takın.

Patlıcan tarifi 5. Adzhika domates

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- 1, domates 5 kg
- 300 gr. sarımsak
- Patlıcan Bir kilo
- Tatlı biber Bir kilo
- 200 ml. bitkisel yağ kokusuz
- 100 ml. sirke
- 300 gr. acı biber
- Kaba öğütme tuzu

Nasıl pişirmek için:

Tüm ürünler bir kıyma iyi yıkama ve büküm vardır. Bir kabın içine gelecek Acıka dökün ve zevkinize kaba tuz ekleyin. Bitkisel yağ dökün ve bir saat kısık ateşte pişirin.

Acıka sıcak sirke dökün ve ısı kapatın.
Sıcak sterilize kavanozlar ve rulo lezzetli Acıka sterilize kapaklarını dökün. Soğumaya bırakın, önceden sarılmış sıcak bir şeyler ve bankalar dönüm.

Bu tarifler için ev çok keskin çıkıyor Acıka. Daha nötr kış Acıka isterseniz, akut bileşenlerin sayısını azaltmak için tavsiye edilir
zevkinize.

Kış hazırlıkları için biber dolması tarifleri

Sonbahar son kez olarak, vitamin üzerinde stok ve koruma kış için hazırlamak. Tatlı biber özgün ve lezzetli mezeler bir sürü var. Ben kışın biber dolması yemek için bazı seçenekler söylemek istiyorum. Ben tarifleri yeni ve lezzetli bir şeyler keşfetmek için yardımcı olacağını umuyoruz.

Reçete 1. Biber patlıcan dolması

Bu tür ürünler için gerekli hazırlıklar:

- 2 kg. tatlı biber
- 1, 5 kg. Patlıcan
- 2 kg. domates
- Sarımsak 2 başkanları
- 500 gr. şeker
- 200 ml. sirke
- 100 ml. bitkisel yağ kokusuz

Hazırlama:

Iyice yıkayın biber düz üst kesim ve dikkatlice çekirdeklerini temizleyin. Bir kapta biber koyun ve kaynar su ile kaplayın. O biraz yumuşatılmış olduğunu onbeş dakika bekletin.

Şu anda, ucu ve kuyruk kesilir ve ince plakalar halinde kesilmiş, patlıcan yıkayın. Ayrı bir kabın içine katlayın ve tuz dökün. Patlıcan suyu bildirmek için bir saat dörtte bekletin ve acı bırakmıştır.

Süre sonunda, (çok yağ absorbe değil) patlıcan durulayın ve grilevoy pan her tarafı kızartın.

Sarımsak soymak ve chesnokodavki ile ezmek. Rulo haline hafifçe yumuşar patlıcan sarımsak ovmak ve rulo Soğutmalı.

Rolls Stuff biber elde ve kuru steril kavanozlara koyun.

Şeker, bitkisel yağ ve sirke ekleyin, bir blender ile domates doğrayın. Kaynatın ve 10 dakika orta ateşte pişirin. Acı biber dolması turşusu hazırlanan kavanoz dökün.

40 dakika boyunca kavanoz sterilize ardından hemen kış hazırlıklarını roll up. Serin kadar sıcak ve bırakın bir şey hazır korunması kapağı.

Reçete 2. Peppers lahana dolması

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- 1 tatlı biber 5 kg
- Bir sıcak biber
- Bir havuç
- Maydanoz bir demet
- 100 gr. sarımsak
- 0, lahana 5 kg
- 1 litre suda
- 50 gram. mutfak tuzu
- 25 gram. şeker
- 100 ml. bitkisel yağ kokusuz
- 100 ml. sirke

Nasıl pişirmek için:

Biber eşit kuyruk kesti ve hafifçe tohumları çıkarın. İyice yıkayın ve bir saat dörtte kaynar su dökün.

(Bir kaba rende üzerinde doğranmış) ayrı bir konteyner gemisi havuç, lahana (ince kıyılmış), (ince şeritler halinde dilimlenmiş) acı biber, sarımsak (chesnokodavku geçti) ve maydanoz (ince kıyılmış). Tüm ürünler iyice karıştırılır.

Elde edilen sebze salatası, biber kış farshiruem ve temiz steril kavanoz içine koydu.

Ayrı bir kapta ve onu mutfakta su dökün, tuz ve şekeri ilave edin. Kaynatın ve bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Birkaç dakika kaynatılır. Doldurulmuş biber bankalar üzerinde sıcak marine dökün ve onları 20 dakika sterilize göndermeye hazır.

Sadece bankalar rulo. Bitirdi bankalar sıcak bir şeyler tamamlamayı ve soğutma tamamlamak için boş bırakın, üzerinde rulo.

Reçete 3. Biber sebze ile doldurulmuş

Aşağıdaki ürünler Aradığım:
- 3 kg. tatlı biber
- 2 kg. havuç
- 2 kg. soğan
- 1 kg. domates
- 75g. salça
- 200 ml. bitkisel yağ
- Zevkinize Pişirme tuz ve toz şeker

Hazırlama:

Biber eşit kuyruk kesti ve tohum ve bölümleri kaldırın. Iyice durulayın ve 5 dakika kaynar suda dökün.

Temiz ve doğrayın soğan yarım halkaları. Bir tavada biraz yağ dökün ve şeffaf kadar o soğanı kavurun. Bir kabın içine dökün.

Havuç soyma ve rendeleyin. Yumuşayana kadar soğan gibi Fry. Soğan bir kap içine dökün.

Domates küçük küpler halinde kesin. Bir tavada, yağ bir kaşık dökün domates ve (birkaç dakika) güveç biraz ekleyin. Salçayı ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Sote sebze domates ekleyin ve hazır getirmek için.

Kışın nafarshiruyte domates doldurma ve temiz steril kavanoz içine koyun sonuçlanır. Dolum kalırsa, üst bankalara ekleyebilirsiniz. , Bitkisel yağ, bir kaşık her kavanoza doldurun kapaklı kapak ve 45 dakika süre ile sterilize göndermek.

Hemen bankaları rulo. Sıcak bir şey ile doldurulmuş biber kavanoz kapağı ve soğutma tamamlamak için boş bırakın.

Kış korunması için acı, acı biber yemek tarifleri

Eğer sarımsak ve turp ile birlikte baharatlı yiyecek, isterseniz, acı biber hayatınızdaki önemli bir yere sahiptir. Ayrıca koruma şeklinde kış için hazırlamak. O bir şey keskin küçük istediğinde Kışın, - acı, acı biber herhangi bir çanak lezzet verir.

Sana kışın sıcak biber birkaç yolu korunmasını söyleyeyim.

Reçete 1. acı biber konservesi

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- Sıcak biber Yarım kilo
- 4 diş sarımsak
- 20 gr. mutfak tuzu
- 55 mi. sirke
- Lavrushka kuru dereotu, tatlı biber

Nasıl yapmak için:

Bankalar iyice yıkayın sterilize ve baharat ve sarımsak koyun. Iyi yıkanmış üstüne yerleştirin ve sıcak biber ile onların kuyrukları kesti.

Bankaların tuz, sirke pişirme ve kaynar su ekleyin. Sterilize kapaklı örtün ve 10 dakika boyunca sterilize göndermek.

Hemen kış için bankalar sıvayıp (yukarı şal ve bankalar gerekmez dönüş) serin kadar bırakın.

Sterilizasyon olmadan Reçete 2. Acı biber

Bu tür ürünlerin korunması için gereklidir:

- Sıcak biber Yarım kilo
- 200 gr. şeker
- 75g. mutfak tuzu
- 200 ml. sirke
- Baharat (kurutulmuş dereotu, sarımsak, karanfil, yenibahar ve karabiber)

Nasıl pişirmek için:

Bankalar iyice yıkayın ve sterilize edin. Bir sıkıca paketlenmiş baharat ve acı biber (iyi ön yıkama ve kuyrukları kesilmiş) koyun.

Biber kaynama suyu ile kavanozları doldurun ve on beş dakika bekletin. Sonra şeker ve pişirme tuz ve kaynatın ekleyin suyu boşaltın. Isı kapatın ve sirke turşusu ekleyin.

Bankalar üzerinde sıcak marine dökün ve hemen kış için sterilize kapaklarını yukarı rulo hazır. Kavanoz açtıktan sonra, soğumaya bırakın ve sıcak bir şey ile onları tamamladı.

3. Tarif Baharatlı marine biber

Aşağıdaki ürünler Aradığım:

- Acı biber
- Baharatlar (sarımsak, kurutulmuş dereotu, karabiber ve tarhun)
- 50 gram. şeker
- 25 gram. mutfak tuzu
- 10 mi. sirke

Malzemeler litre için tasarlanmıştır.

Nasıl yapmak için:

Bankalar iyi yıkama ve sterilize edin. Bir sıkıca paketlenmiş baharat ve acı biber (ön yıkama ve istek üzerine kuyrukları kesilmiş) koyun.

Kaynar su ile kavanoz doldurun ve on beş dakika bekletin. Zaman gelecek zaman drenaj, toz şeker ve pişirme tuz ekleyin ve kaynatın turşusu aldı.

Turşusu ile kavanozları doldurun ve bir saat başka bir çeyrek için bırakın. Yine su kaynatın ve marine dökün. Her kavanoza, sirke ekleyin ve turşusu kaynar dökün ve hemen kış sterilize kapakları için döndürün.

Kavanoz açtıktan sonra, soğumaya bırakın ve sıcak bir şey ile onları tamamladı.

Reçete 4. Twisted sıcak biber

Bu tür ürünlerin korunması için gereklidir:

- 1 kg. acı biber
- 25 gram. mutfak tuzu
- 100 ml. şarap sirkesi

Nasıl pişirmek için:

Acı Biber, dikkatle yıkayın tohum ile birlikte bir kıyma makinesi kuyrukları ve büküm yırtın. Mutfak tuz ve sirke ekleyin. İyice karıştırın.

Bankalar iyi yıkama ve sterilize edin. Bankalar sıcak biber üstüne yatırması ve hemen kış sterilize kapakları için roll up hala.

Serin ve karanlık bir yerde böyle bir koruma saklayın.