Bulgar biber - mevsim sebzeleri. Kış günü aroması ve biber tadı hissediyorum ama arzu olurdu. Tabii ki sadece dondurma, ama seninle kış için biber ve sarımsak tarifleri paylaşmak istiyorum.
Bu yemeğin mükemmel size tat olumlu anıları bir sürü getirecek kesinlikle aperatifler rol oynar ve. Deneyin ve bu tatlı biber ile mutlu olacak.
Otlar ve sarımsak ile Reçete 1. Bulgar biber
Aşağıdaki ürünler alın:
- 5 kg. tatlı biber, kırmızı
- 300 gr. sarımsak
- 100 gr. maydanoz
- 100 gr. kişniş
- Su Bir buçuk litre
- 100 gr. yemeklik tuz
- 250 gr. şeker
- 200 ml. bitkisel yağ kokusuz
- 200 ml. sirke
- Lavrushka, yenibahar biber
Nasıl pişirmek için:
Peppers iyi yıkayın, tohum ve bölümleri kaldırın ve 4 parçaya kesilir. İnce sarımsak ve otlar doğrayın.
Konteyner, su dökün sofra tuzu, şekeri, Lavrushka, bitkisel yağ ve biber ekleyin. Turşusu kaynatın.
Küçük porsiyonlarda 10 dakika boyunca biber turşusu kaynar batırılmış.
Sonra dışarı aldı ve hazırlanan steril kavanoz içine koydu. Yeşil biber ve sarımsak karışımı dökün. Bu prosedürde, ağzına kadar tüm kavanozları doldurun.
Marine, sirke, kaynatın ekleyebilir ve biber dolu bankalara dökün. Kapaklı kavanoz kapatın ve 20 dakika sterilize edin. Hemen sonra kış için rulo.
Ters konumda bankaların serin kadar bırakın. Sıcak battaniye tamamlamayı unutmayın.
Sarımsak ile marine biber tarifi 2.
Aşağıdaki ürünler alın:
- 10 kg. Tatlı biber kırmızı
- Sirke Yarım litre
- Bitkisel yağ kokusuz Yarım litre
- 300 gr. sarımsak
- 400 gr. şeker
- 50 gram. yemeklik tuz
Nasıl pişirmek için:
Chesnokodavku sarımsak yoluyla kapasite sıkmak, bitkisel yağ, sirke, şeker ve masa tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Biber yıkayın ve kurulayın. Tohum ve bölümleri temizleyin ve küçük dilimler halinde kesin.
Kapasite orta ateşte kaynatın ve üzerinde turşusu teslim etmek. Küçük porsiyonlarda yaklaşık 5 dakika marine ve kaynatın kaynar biber gönderin.
Sonra marine gelen biber kaldırmak ve sıcak steril kavanozlara yerleşir.
Banka tamamen marine ile kaplıydı biber için, üstüne yakın yerleştirin.
Kış için bankalar Roll up ve baş aşağı serin kadar onları bırakın. Salamura biber sıcak battaniye bir kavanoz kadar tamamlamayı unutmayın.
Kış için Reçete 3. Bulgar biber ve sarımsak
Aşağıdaki ürünler alın:
- 3 kg. tatlı biber
- Sarımsak 3 başkanları
- Işın dereotu
- 250 ml. bitkisel yağ kokusuz
- Sirke Yarım litre
- 250 gr. şeker
- 75g. yemeklik tuz
Nasıl pişirmek için:
Biber, kurutun, iyice yıkayın tohum ve bölümleri temiz ve küçük parçalar halinde kesilmiş.
İnce yeşil doğrayın ve chesnokodavki yardımı ile kıyılmış sarımsak ile karıştırın.
Konteyner, sirke, bitkisel yağ dökmek şeker ve tuz ekleyin. Marinade küçük bir yangın ve kaynatın gönderin.
Bulgar biber turşusu küçük porsiyonlarda göndermek ve 3 dakika orada kaynatın. Bir kez steril kavanoz da dağılmakta ve otlar ve sarımsak karışımı dökün sonra.
Biber üstüne kavanoz yerleştirin ve yavaşça turşusu dökün. 15 dakika süre ile sterilize gönder. Kış için bankalar Roll up ve baş aşağı, soğumaya bırakın sıcak bir battaniye önceden sarılmış.
Kış hazırlıkları için bir kavrulmuş biber tarifleri nasıl yapılır
Kış için konserve közlenmiş biber, harika bir meze olduğunu. Hem rahat yemek için ya da bir festival tablo için idealdir. Sizin misafirler sadece gıda hazırlıkları unutulmaz tadı ve aroması ile memnun edecektir.
Ve en önemlisi, kışın közlenmiş biber hazırlanması genellikle ek bir çaba (sterilizasyon veya marine) gerektirmez. Ben kışın Közlenmiş biber için size tarifleri ile paylaşacak.
Kışın Reçete 1. Lezzetli közlenmiş biber
Aşağıdaki ürünler alın:
- 2, 5 kg. küçük tatlı biber
- Sarımsak biri baş
- Bir acı biber
- 250 gr. şeker
- 70 mi. sirke
- 25 gram. yemeklik tuz
- Petrol yalın kokusuz kızartma
Nasıl yapmak için:
Biber iyice doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan bir odada yıkayın ve kurutun. Her iki tarafta biber kızartma, ama nazikçe, çok yağ sıçraması.
Kıyılmış sarımsak plakaları ile dönüşümlü sırasında steril kavanoz sıkıca biber yatıyordu. Üstüne üstlük, küçük parçalar halinde sirke, şeker, tuz ve doğranmış sıcak biber ekleyin. Kaynar su dökün ve hemen rulo.
Bankalar serin kadar terk ters pozisyonda, aynı zamanda sıcak battaniye tamamlamayı unutmayın.
Kış Fast Food 2. Kavrulmuş biber tarifi
Aşağıdaki ürünler alın:
- Sirke Yarım litre
- Bitkisel yağ kokusuz Yarım litre
- 5 kg. tatlı biber
Nasıl pişirmek için:
Biber yıkama ve kuru. Kazan, bitkisel yağ büyük miktarda ısı ve derin yağda kızartılmış o biberleri kızartın.
Bankalar sterilize edin. Bankada, karabiber, sirke birkaç göndermek ve bir kaşık bastırıp sıkıştırmak dökün. Bu sırayla ağzına kadar kavanozları yatıyordu. En sirke ve rulo bir kaç yemek kaşığı ekleyin.
Ters serin kadar Közlenmiş biber ile bankalar bırakın. Bankalar tamamlamayı olamaz.
Önce temizlemek, soyma biber kaldırmak bu uygularken, sarımsak, şeker, yemeklik tuz ve otlar ekleyin.
3. tarifi kış için sarımsak ile marine Közlenmiş biber
Aşağıdaki ürünler alın:
- Tatlı biber Bir kilo
- Işın dereotu
- 3 diş sarımsak
- 40 ° C. yemeklik tuz
- 150 gr. şeker
- 30 mi. sirke
- Bitkisel yağ kokusuz
- Su
Nasıl yapmak için:
Biber de, kuru yıkama, ancak kuyrukları kesmeyin.
Bir tavada ise, bitkisel yağ dökmek ve biraz daha dikkatli, ısıtın. Her tarafta petrol ve kızartın biber koyabilirsiniz. Pan kapağını kızartma işlemi sırasında, biber kapağı unutmak ve içeride buğulanmış.
Ince sarımsak ve dereotu doğrayın.
Bankalar iyice yıkayın ve sterilize edin. Kuru kavanoz biber yaymak katmanlarında, rezene ve sarımsak karışımı ile yağmurlama. Bankalar üstüne yığılmış zaman, şeker, tuz ve sirke ekleyin. Biber kaynar su ile üstüne doldurun ve hemen bankaların steril kapaklarını yukarı doğru döndürün.
Bankalar Közlenmiş biber açmak ve serin kadar bu pozisyonda bırakın hazırız. Sıcak battaniye tamamlamayı unutmayın.
Kış tarifleri korunması için domates dilimleri Lezzetli
Rus geleneksel meze ve festival tablo tamamlayacak domates, her aile kendi, sık sık bizim Anneannelerin miras kalan hangi tarifi marine edilir.
Kış için koruma türünü çeşitlendirmek amacıyla, size herhangi Sevdiklerinin tatmin edecek domates tarifleri birkaç dilim teklif!
Reçete 1. Domates dilimleri, konserve soğan
Malzemeler:
Domates - 2-3 kg.
Soğan - 2 adet.
Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık
Tuz - 1 çorba kaşığı. kaşık
Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı. kaşık
Su - 1 litrelik
Defne yaprağı
Biber - 3 adet.
Nasıl pişirmek için:
Önce sizin için uygun herhangi bir şekilde onları sterilize kavanoz ve kapak hazırlamak zorundadır. Yıkayın ve dilimler halinde kesilmiş domates, kurutun. Soğan temizleyin ve yarım halkalar halinde doğrayın.
Banka daha sonra domates ve soğan yaymak çevirin, bir defne yaprağı ve bezelye yenibahar koydu. Tuzlu su hazırlayın. Su kaynama noktasına getirilmesi gerektiğini, tuz, sirke ve şeker ekleyin.
Sıcak domates turşusu, kapaklı kavanoza doldurun ve sıcak su dolu bir kaba veya tavaya koyun.
10-15 dakika olmalıdır sterilize edin. Kış için banka rulo sonra açmak ve soğutmak için bir battaniyeye sarılmış. Sarımsak, otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz parçasının tadı geliştirmek için.
Biber Tarif 2. Domates dilimleri
Hayır daha az lezzetli domates biber ve baharatlar ile pişirilir.
Malzemeler:
Domates - 3 kg.
Biber - 3 adet.
Soğan - 1 adet.
Biber - 5 adet.
Defne yaprağı, sarımsak, taze otlar - tat
Su - 1 litre.
Şeker - 2, 5, Sanat. kaşık
Tuz - 1 çorba kaşığı. kaşık
Nasıl yapmak için:
Hazırlanan baharat, önceden sterilize edilmiş kavanoz dibine koymak biber üstüne koymak. Katmanlar dilimlenmiş domates ve soğan koyun.
Domates marine dökün, bir kapak ile kapatın ve sterilizasyon (10-15 dakika) için sıcak su dolu bir kap konur. Bundan sonra, bankalar kış için rulo ve bir battaniyeye sarın.
Aşağıdaki tarifi gourmets ve sıradışı tat hissi bilenler uygun olacaktır.
Kırmızı şarap Reçete 3. Domates dilimleri
Malzemeler: Domates orta boy - 2-3 kg.
Bal - 100-150 gr.
Kırmızı şarap (tercihen kuru) - 1 şişe
Su - 400-500 mi.
Tuz - 2 yemek kaşığı. kaşık
Nasıl pişirmek için:
Su altında Yıkanmış ve bir kavanoza koyun domates dilimler halinde kesin. Tuzlu su hazırlayın - bir tencerede su, şarap, tuz ve bal dökün, bir taşım kaynatın ve pişmiş domates üzerine dökün.
Kış için sterilize kavanoz kapağı Rulo ve baş aşağı çevirin. Sonra, bir battaniye sarın ve birkaç saat soğumaya bırakın.
Sıcak dolum korunmuş önceden sterilize edilmiş kavanozlar ve kapakları olmadan domates ve kereviz için iyi bir reçete. Turşu domates içinde sirke olmasına rağmen, bu tür yoğun elde.
Kereviz ile Reçete 4. Domates dilimleri
Malzemeler:
Domates 2-3 kg.
Yaprakları ile Kereviz - 1 adet.
Tuz - 1 çorba kaşığı. kaşık
Şeker - 1 tatlı kaşığı.
Biber - 3 adet.
Sarımsak - 3 diş
Sirke,% 5 - 1 çay kaşığı.
Nasıl yapmak için:
Bunun üstüne koymak bankaların altına koymak Kereviz domates dilimler halinde kesilmiş olmalıdır. 10 dakika boyunca kaynar su ve sol dökün. Drenaj ve tekrar yeni dökün.
5 dakika bekletin ve sonra süzün.
Banka kaynar su ile şeker ve tuz, sirke ve karabiber, kapak ekledi. Kış için sıkıca kapatın, kapağı açın ve soğumaya bırakın. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Bu tarifleri Pişmiş domates vitamin ile vücudunuzun zenginleştirmek yardımcı kışın, herhangi bir tatil tablo süsleyecek. Başarılı boşlukları!
