Tavuk köfte çorbası her zaman lezzetli, aynı zamanda tatmin edici değil, sadece çıkıyor. Bu yemeğin bir diğer avantajı - bu hazırlık kolaylığı var. Aşağıda açıklanan tarifler birini seçerek, kendi bu harika yemek memnun etmek mümkün olacak, ve belki de hatta aile içinde bir favori haline geldi.
Tavuk köfte tarifi 1. Klasik çorbası tarifi
Malzemeler:
- 200 gr kıyılmış tavuk
- 2 soğan
- 3 patates
- 1 yumurta
- Biber, tuz, otlar,
Hazırlama:
Köfte için kıyılmış ihtiyacı olan çorba pişirme başlayın. Kıyılmış doğranmış soğan, 1 yumurta, karabiber ve tuz ekleyin. Tüm bunlar, iyice karıştırılması gerekir.
Ardından, temiz ve dolum sebze doğrayın. Küpler halinde kesilmiş patates, havuç rendeleyin. Su kapasitesi ocakta çorba hazırlamak ve kaynamaya soğan soyma ve kaynar su tamamen koymak için su koymak.
Aynı zamanda, patates ilave et ve 5 dakika daha kaynatılır. Çorbanın içine kıyılmış küçük boyutu ve daldırma köfte oluşturun.
Suyu kaynayınca, köpük kaldırmak ve daha sonra, 10 dakika pişirin havuç çorbası, tuz, biber, maydanoz ve defne yaprağı ekleyin bırakın. 5 dakika daha kaynatılır.
Bu süreden sonra, sıcaktan pan çıkarın ve masaya servis önce çorba biraz ısrar edilmelidir unutmayın.
Ilave makarna ile tavuk köfte ile 2. Reçete Çorbası
Malzemeler:
- 3 litre. su
- 250 gr tavuk göğsü veya
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 patates
- 1 yumurta
- Ekmek Dilim
- 1, 5, Sanat. l. küçük makarna (erişte)
- Süt 100 mi
- 1 adet defne yaprağı
- Ayçiçeği yağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlama:
Çorba için bir kap hazırlayın ve o 3 litre dökün. su. Havuç ve yarım ampuller kesip bir tavada bitkisel yağ ilavesi veya tencerenin dibine onları yerleştirerek yavru gerekir.
Mısır hamuru süt ıslatılır. Şu anda, su içinde soğan, havuç ekleyin. Su sebze ile bir raddeye gelince, tuz ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam.
Sonra doğranmış patatesleri ekleyin. Çorba kokulu çıktı yapmak için, defne yaprağı ve birkaç bezelye biber eklemeyi unutmayın.
Daha sonra, köfte oluşturulması için doldurma hazırlar.
Bunun için helikoptere ihtiyacımız var. Ekmek, et ve kalan soğan promolot bir et öğütücü gerekir. Ortaya çıkan kıyma olarak, daha sonra, 1 yumurta, tuz ve karabiber ilave pürüzsüz olana kadar kıyma karıştırın.
Bitmiş kıyma itibaren boncuk şekillendirme ve çorba dalmış. Kısık ateşte 15 dakika boyunca köfte çorbası kaynatın. Bundan sonra, erişte ekleyin.
Makarna hazır olduğunda, çorba ince doğranmış otlar ekleyin ve başka 1-2 dakika pişirin.
Pilav ile tavuk köfte ile 3. Tarif Çorbası
Malzemeler:
- 2 litre. su
- 500 gr. kıyılmış tavuk
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 3 patates
- 2 yemek kaşığı. l. pirinç
- 1 yumurta
- Tuz, otlar, biber
Hazırlama:
Şekil sıcak suda bekletin. Çorba için konteyner 2 litre yazmanız gerekir. Suyun, tuz ekleyin ve ateşe koyun. Ardından, havuç kesim kemik ve kıyma tavuk eti ayırın.
Bir hazır doldurma varsa, bu işlem atlanmıştır. Sığır tuz ve biber ile tat ekleyin. Daha sonra, et bir kap içinde, küçük parçalar halinde pirinç, 1 yumurta ve doğranmış soğan ekleyin.
Hemen sonra elde edilen kütle karıştırıldı. Sonra patates temizlemek ve çorba eklemek gerekir. Doldurma küçük topları Form ve çorba koyun, o zaman en az 15 dakika pişirin gerekir.
Köfte pişirilir, bunlar yüzeye yüzer ve bu çorba hazır olduğu anlamına gelir. Tabloya sunmadan önce, tavuk köfte yeşillikleri ile çorbaya ekleyin.
Tavuk karaciğer tarifleri çorba pişirmek için nasıl
Tavuk karaciğeri - çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Bu sığır ve domuz eti daha tatlıdır ve onun hazırlık çok zaman gerektirmez. Ayrıca, tavuk karaciğer yemekleri diyet olarak kabul edilir. Sebze ile kızarmış en hassas pasta ya da sufle yapmak: Yemek çeşitli şekillerde olabilir.
Sana mükemmel günlük menü çeşitlendirmek çorba, tavuk karaciğer bazı tarifler, sunmak istiyoruz.
Tavuk karaciğer ile Reçete 1. Kremalı çorba
Çorba hazırlamak için şunları yapmalısınız:
- 1, suyun 5 litre
- 75g. soğan
- 150 gr. havuç
- 1 çorba kaşığı maydanoz kökü
- 300 gr. tavuk karaciğeri
-% 10-20 krem 100 mi
- 50 gram. un
- Ayçiçeği yağı, tuz
Nasıl pişirmek için:
Öncelikle çorba hazırlamak gerekir. Su eklenti kıyılmış sebze ve maydanoz bir tencereye Bunu yapmak için. Daha aromatik suyu için, kereviz ve parsnips kullanabilirsiniz. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Bu arada, yıkanmış tavuk ciğeri yaklaşık 5 dakika bitkisel yağda kızartın gerekir. Bir blender bir kıyma makinesi veya pirzola yoluyla sebze ve karaciğer hazırlanan bir hamuru kadar kırbaç.
Az miktarda su içerisindeki un içinde çözülür ve sebze ve karaciğer, tuz ile kaynatma suyu ekleyin. Cook yaklaşık 3 dakika, ara sıra karıştırarak.
Krem dökün ve bir kaynatın tavuk karaciğer çorba getir. Taze otlar ekleyin ve servis yapın.
Lahana turşusu ve tavuk karaciğer ile 2. Reçete Çorbası
Malzemeler:
- Su veya herhangi bir et suyu 2 litre
- 500 gr. karaciğer
- 1 büyük patates
- 1 orta boy havuç
- 1 küçük soğan
- Lahana 2 su bardağı
- 50 gram. un
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz,
Nasıl pişirmek için:
, Çorba pişirmek bitkisel yağ dökün ve 5 dakika karaciğer yavru bir tencerede, olarak, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
Bir rende üzerinde soğan, havuç doğrayın Kıyma, lahana parçalamak. Aynı tavada, soğan yavru havuç ve lahana ve karıştırın ekleyin. Un ve salça suda çözülür ve sebze dökün, 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Tavaya su dökün ve bir soyulmuş patatesleri koyun, tuz tadı. Haşlanmış patates çorbası çıkmak ve bir püre haline öğütmek, sonra tencereye geri dönmek ve tavuk ciğeri eklemeniz gerekir.
Bir defne yaprağı kullanmak istiyorsanız. Tavuk karaciğer kaynadıktan sonra 5 dakika ile çorba kaynatılır.
Tavuk karaciğer ile Reçete 3. Karabuğday çorbası
- 2 litre su
- 400 gr. tavuk karaciğeri
- 100 gr. karabuğday
- 4 patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- Ayçiçeği yağı, tuz
Nasıl pişirmek için:
Hazırlanan karabuğday 5 dakika kaynar su dökmek. Sonra suyu süzün ve dövülmüş durulayın. Küçük küpler halinde kesilmiş soyulmuş patates, su ile kaplayın ve güveç koydu. Karabuğday, patates ekleyin ve bir taşım kaynatın.
Küpler ve yavru halinde kesilmiş, yıkanmış ve karaciğer fırçaladı. Siz un bunu önceden dönebilirsiniz. Havuç, bir kaba rende için eziyet soğan doğrayın gerekir. Bir kaç dakika için bir arada, karaciğere yavru sebze ekleyin.
Sonra patates ve buğday, tuz ile tavaya karışımı koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Tavuk karaciğerler ile çorbası hizmet veren, doğranmış otlar ile serpin.
Köfte yemek tarifleri ile tavuk çorbası pişirmek için nasıl
Köfte çorbası - ilk yemekler iyi versiyonu. Sağ seçilen tarifi için bir şeyler yapmak eğer Özellikle, senin çorbası çok lezzetli ve sıradışı olacaktır. Hamur çorbası aşırı kilo vermek olmamalı, onlar kendi orijinal ek temsil yumuşak ve havadar olmalı.
Sen kendi takdirine bağlı olarak köfte çorbası tarifi seçmek ve mutfakta bu güzel, özgün yemek hazırlayabilirsiniz.
Köfte ile Reçete 1. Lezzetli tavuk çorbası
Gerekli suyu hazırlamak için:
- 0, tavuk 5 kg
- 1, suyun 5 litre
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 patates
- Kızartma için ayçiçeği yağı
- Dolmalık biber, defne yaprağı, maydanoz, tuz tadı
Köfte hazırlamak için:
- 1 yumurta
- 6-7 yemek kaşığı un
- 1 çorba kaşığı. l. tereyağı
- 130 ml. su veya süt
- Tuz
Nasıl pişirmek için:
Önce tavuk suyu pişirmek gerekir. Tavuk Ön yıkama su ile bir tencereye koyun. Su kaynadığında, bir oluklu kaşıkla çıkarın ve köpük kaynamaya bırakın.
Ardından, suyu tuz olmalı ve yavaş yavaş saflaştırılmış bütün soğan, havuç ve baharatları ekleyin.
40 dakika - yaklaşık 35 kısık ateşte pişirin çorba bırakın. Suyu hazır olduğunda, tavuk çıkarın ve kemiklerden et ayırın. Ayrıca, et suyu soğan ve havuç kaldırmak ve atın.
Küp veya şeritler halinde patates kesin ve 10 dakika süre ile, suyu için kaynamaya ekleyin. Soğan ve havuç şeritler kesin ve bir tavada kızartın, sonra çorbaya ekleyin.
Soğan çorbası kavrulmuş havuç ilave zaman, içine köfte damla zamanı. Kolayca çorba dalmış gnocchi ihale, 2 çay kaşığı alın.
Bunlardan birinde, hamur ve çorba içine atmak diğer yardım 1/3 yazın. Hacim artışı pişirme sırasında günberi yana, çok fazla hamur tek kaşık almamalıdır.
Köfte ekledikten sonra, çorba 5 dakika daha pişirin.
Köfte yüzeyine yükseldiği zaman bağlı oldukları hazır olduğu anlamına gelir. Şimdi, sıcaktan pan kaldırın tuz ve biber, ve tavuk ve Yeşiller ile çorba eklemeniz yeterlidir.
Köfte pişirmek için nasıl:
Proteinden sarısı ayrı başlatın. Zaman biz buzdolabında protein koydu. Tereyağı, sonra yumuşatmak yumurta sarısı eklemeniz gerekir. İyice karıştırın. Daha sonra süt ya da su ve yavaş yavaş sypem un miktarın eklenmesine.
Dikkatle hamur çok zor değil yapmak için un eklemeniz gerekir. Hamur elastik doku ama sızıntı olmadan olmalıdır. Hamur tuz eklenmesi ve iyice yoğurun.
Buzdolabından Protein ve köpük olana kadar karıştırın. Sonra hamuru içine çırpılmış yumurta akı ekleyip karıştırın.
Köfte ve köfte ile 2. Reçete çorbası
Zaman basıldığında ve pişirme suyu kez tavuk iken, sadece köfte yerine ve hala köfte ile en az lezzetli ve doyurucu bir çorba alabilirsiniz.
Malzemeler:
- 3-4 patates
- 4 litre. su
- 400 gr. kıyılmış
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- Breadcrumbs
- 100 gr. un
- 2 yumurta
- Ayçiçeği yağı
- Tadı Tuz, karabiber, otlar
Nasıl pişirmek için:
Önce havuç ve soğan temizlemek ve küpler halinde kesmek gerekir. Su ile bir tencereye koyun ateşe koyun ve 10 dakika kaynatın.
Havuç soğan ile pişirilir iken, köfte için doldurma hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, 1 yumurta, ekmek kırıntıları, tuz ve karabiberi bir avuç, iyice karıştırılır tüm kıyılmış ekleyin.
Şimdi köfte kurmaya başlayabilirsiniz. , Köfte hazırlamak 1 yumurta, un ve tuzu karıştırın. Hamur yumuşak almalısınız. Çorbası köfte ekleyin.
Sonra bir tavada temiz 1 soğan, pirzola ve yavru ardından çorbaya ekleyin. Çay kaşığı (ilk tarifi de tarif edildiği gibi) ile, çorba köfte ekleyin. Tuz ve tadı otlar ekleyin.
