Bir Yılbaşı 2015 etten sıcak yemekler, Dana fırın tarifi kavrulmuş

Herhangi bir tatil masaya ana yemek sıcak. Nasıl 2015 Yeni Yıl için en orijinal fikirler et yemekleri gerçekleştirmek için? Kış sezonu için bir kazan-kazan durumu var - nane ile orijinal fırında pişmiş dana eti, aşağıda ayrıntılı bir tarifi sundu.

Fırında kavrulmuş nane ile özgün dana eti,

Hazırlanması için Yeni Yıl 2015 Bizim sıcak yemekler Et (dört porsiyon göre) gerekir:

Dana bir kilogram hakkında,

bir büyük soğan,

sarımsak üç ya da dört karanfil,

taze nane demet veya kurutulmuş bir avuç (daha taze otlar kullanmak için - bu daha lezzetli olduğunu)

karabiber ve yenibahar.

Soğuk su altında durulayın ve bölümleri oyulmuş: Biz et hazırlamak gerçeği ile başlar. Bundan sonra, her iki tarafta her parça defetmek gerekir. Dana, tabii ki, oldukça zor bir et, ancak baharat batmış nasıl olması gerektiği için çok yumuşak olmalıdır.

Dana püskürtüldü zaman tuz ve öğütülmüş karabiber ve yenibahar ile her bir parçayı ovalayın. Elde edilen karışım, aynı zamanda, her iki tarafta da parçalar halinde sürülür.

Biz sarımsak, çeşitli yerlerde küçük bir haç şeklinde kesi yapmak için bir et parçasının chesnokodavilku karanfil geçti, ve sonra biraz ezilmiş sarımsak her biri koymak.

Iş neredeyse dana eti ile bitti. Biz şimdi bir kase hazırlamak gerekir. Onun altındaki doğranmış soğan yarım halkaları ve nane parçası koymak. Nane elle gözyaşı veya bıçakla kesebilir - bu durumda, hiç önemli değil. Ortaya çıkan "yastık" et veya (kabın kapasitesine bağlı olarak) iki bir parça koymak ve daha sonra soğan ve nane onları geri koydu - yine üst dana eti, soğan ve nane.

Tüm katmanları yığılmış sonra, birlikte basın zor yeterli olmalıdır. Bunu yapmak için, sadece ellerinde basın.

Küçük bir hile vardır: kavurma yumuşak kalan et sonra, biraz votka eklemeniz gerekir.

Yani üçüncü veya alkol sorokogradusnuyu yarım gözlük hakkında bir kapta dökün. Tüm baharatlar kadar emmek için zamanınız olacak bu zaman zarfında dana - yaklaşık 20-30 şekilde dakika standı verin.

Biz folyo et fırında olacağından, bu suyu sızıntısı değil, bir fırın tepsisine koyun ve dikkatlice aşağı her taraftan kapatmaya ilerlemek mümkündür. Fırın dana 180-200 derece yaklaşık 35-40 dakika harcamak gerekir.

Eğer biraz üstünde usanmış et sıcak yemek bkz sadece yumuşayana kadar 5-7 dakika folyo üst tabakası açmak istiyorsanız. Ama et çok kuru olmaz emin olun.

Yılbaşı 2015 limon ile lezzetli bir sıcak et yemeği

Kış taze nane ortasında almak mümkün değilse - önemli değil.

Bizim tüm operasyonların tekrar, ancak bunun yerine limon nane ve limon suyu (turunç da güzel) kullanın ve yumuşayana kadar 10-15 dakika içinde, mayonez ile yayıldı fırın dana eti, olsun domates ince bir daire koymak ve peynir serpin yapabilirsiniz (daha iyi "Dutch kullanmak ").

Herhangi bir durumda, Yılbaşı 2014 lezzetli ve özgün sıcak yemek Fakat her kadın kendimle geldi yemekleri sunan bu şekilde olsun. Güzel bir Noel tema süslemeleri veya bir üslup tasarımı yapmak.

Afiyet olsun ve mutlu gelecek yıl!

Yeni Yıl 2015 için balık tarifleri en iyi yemekleri

New 2015 başlamasından önce çok zaman değilsin! Birçok Yılbaşı masaya hazırlayacak merak var. Tabii menü yıl keçiler üzerinde sebze değişir ve lezzetli balık yemekleri pişirebilirsiniz.

Dikkatinizi Yeni Yıl 2015 için balık en iyi ve en özgün tarifleri: puf böreği "Heck peynir" salata "orijinal" balık meze ve balık.

1. Bulaşık "peynir Heck"

Malzemeler:

Hake 500 gram,

"Rus" peynir 100 gram

Jambon 50 gram,

hardal ve maydanoz tat tuz

Hazırlama:

Eşit parçalar halinde kesilmiş fırçalanmış balık, tuz ve hardal ile her dilim ovalayın. Yağlanmış fırın tepsisine paylaşın. Her parça koymak jambon, kesin. Peyniri rendeleyin ve üstüne serpin.

180 dereceye Fırını, fırında tava koyun ve kızarana kadar pişirin. Ince kıyılmış yeşillikleri ile arzu serpin ve servis yapın.

Balık, "orijinal" tarifi 2. Salata

Hazırlanması için ihtiyacımız:

Konserve balık 1 kavanoz (sardalye)

1 adet kuru soğan,

3 yumurta,

Sosis peynir 200 gram,

Yengeç sopalarla 200 gr (1 paket)

Mayonez 1 küçük paket.

Tarifi için hazırlanması:

Her katman mayonez ile yağlanmış sonra Salata katmanları yaptı.

Katman 1 - bir çatalla konserve balık püre;

2 kat - ince doğranmış soğan;

3 katmanlı - yumurta akı ovmak;

4 katman - kıyılmış yengeç çubukları;

5 katlı - rendelenmiş peynir, sosis;

Sarılarını ovulur ve üstüne serpin. Yılbaşı tabloda Servisten önce, salata buzdolabında durmak gerekir.

3. yeni yıl 2015 için en iyi balık meze

İhtiyacımız:

Ermeni Lavaş,

tuzlanmış somon veya alabalık,

dereotu, mayonez,

2 işlenmiş peynir.

Hazırlama:

Bu mayonez smear, Ermeni tane lavaş ekmek almak bir masanın üzerine yayılmış, çok hızlı ve kolay bir reçetedir. Küçük peynir, balık ve rezene crumble halinde kesin. Biz eşit pide ürünlerini dilimlenmiş yayıldı. Rulo şeklinde pide katlanmış. Biz 1 saat boyunca buzdolabında rulo koydu. Buzdolabından küçük rulolar halinde kesilir ve bir plaka üzerine yayıldı.

4. Orijinal kullanılan Puf böreği Ludo Balık

İhtiyacımız:

balık filetosu - yaklaşık 500 gram,

hazır milföy - 500 gram,

Biraz mayonez,

Yeşil dereotu ve maydanoz,

1 yumurta, 1 soğan, 1 limon,

Tuz ve karabiber

Hazırlama:

, Tuz ve biber ile ovmak parçaları, küçük parçalar halinde kesilmiş fileto, alın limon suyunu dökün.

Ince, bir tencereye koyun soğan kesin ve balık pişirmeden önce yavru balık. Biz Yağı boşaltmak için bir tabakta balık yayıldı.

Küçük yeşillikleri halinde kesin.

Biz 2 parçaya bölmek hamur ve şimdi iki kat halinde dışarı rulo gerekiyor.

Kıyılmış yeşillikleri yayılması tabakasının yarısı üzerinde, formda kızarmış balık fileto koymak mayonez yağlar ve diğer yarısı yeşil serpin.

Hamur ikinci bir tabaka ile çırpılmış yumurta sarısı ve kapak ile hamur yağlayın. Alt hamur üst tabakası aşağıya Basın dikkatle aşırı hamur kesip ve onu balık şekil vermek.

Bir bıçak balık gözleri koyabilirsiniz, ölçekler. Sarısı ile hamur yağlayın ve test bir tepsiye balık yayıldı. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Tabii ki, bu tarifler ve orijinal balık yemekleri iyi yani hafta içi veya hafta sonları gibi Yılbaşı 2015 olarak tatillerde pişirilebilir.

Çok lezzetli - inan bana! Afiyet olsun!

Nasıl yeni Keçiler 2015, yemekler bir yılbaşı masa süslemeleri

Yılbaşı tablo - Yılın en çok beklenen gün kutlama merkezi bir yer. Tüm ev hanımları bir tatil tablo düzenlemek ve bazı orijinal bir şekilde süsleyin çalışıyoruz. Tabii ki, Keçi Yeni Yıl festival aksesuarları ruh halinizi ve uygun bir atmosfer yaratmak için 2015 edebiliyoruz.

Ancak, onun mutfak becerileri konuklara sürpriz başka yolları da vardır. Bu hizmet sadece yollarını ilgilendiren, ancak hazırlama yöntemi oldukça sıradan yemekleri. Bunu yapmak için, egzotik yiyecekler veya özgün yemekleri almak istemiyorum.

Orijinal şaheser, hatta en sıradan çanak açabilirsiniz .

Örneğin, nasıl Herring Dressed salata süslemeleri.

Bu salata herkesin tarifi bilir. Santa Claus - Ancak herkes yeni yılın ana karakteri çevirmek mümkün olacaktır. Tamamen renk düzeni ile uyum Eğer ürün önce.

Geleneksel bir tabak içinde tüm ürünler katmanları, ama Noel Baba bir rakam ortaya koymak. Pişirmenin sonunda, mayonez ek bir kısmını kullanır. Karakterde kürk ceket gibi, unutmayın. Tekrarlama döngü mayonez kitle. Bir sakallı ve bıyıklı aynı yapın.

Gözler ve burun zeytin ve küçük domates yarısı yapılabilir. Orijinal yemeğin hazır. Bu Noel Baba Noel davranır arasında en önemli yeri talep edebilirsiniz.

Başka bir yol Noel masaya özgün tasarım -

Keçi kafası Salata

Bu yemeğin yapmaz olmadan, kesinlikle, hiç tatil tablo. Her zamanki gibi tüm malzemeleri karıştırın. Ama bu yemeğin var baş keçi bir sürü yatıyordu ya da bir at kafası şeklinde salata ve üst almak şeklini düzeltmek Bu tür sosis, bezelye veya rendelenmiş yumurta sarısı gibi ürünlerin biri .

Bir at başı hazır olduğunda, yapmak rötuşları - yeşil bezelye ve kulakları gözleri, hala, örneğin, domates veya havuç şeritler dilim küçük bir sekme yapabilirsiniz.

Hemen hemen marul herhangi yapılmış ve başka orijinal kompozisyon olabilir.

Herhangi bir salata bir Noel mum resmiyle Kek .

Bu tür kompozisyonlar için maddeler olarak rendelenmiş peynir veya mayonez mevcut en iyi uygun salatalar, vardır. Pasta dışarı yatıyordu toplu. Üst tabaka bahsedilen bileşenlerin bir kapsamaktadır. Elde edilen kek Yayılması doğranmış marul ucunda. En iyi seçenek - ellerini kırmak için.

Şimdi en ilginç ve sıradışı. Pasta merkezinde peynir dikdörtgen bir parçasıdır. Bu baz mumlar. Sonra parlak biber, küçük domates veya diğer sebze alevleri kesip. Mum baz marul ya da herhangi bir uygun sebze garnitür yay. Tatiliniz tablo süslemek için hazır mumlar yılbaşı pastası.

Nasıl bir salata bir yılbaşı tarihini "2015" yapmak için

Herhangi bir salata aydınlatmak için başka eğlenceli bir şekilde hızlı ve basit bir olabilir. Tüm salata malzemeler için uygundur önemli ve çok güzel olacak, dışarı atılmıştır ya da yeni yıl "2015" tarihini kesilebilir.

Örneğin, yeşil bezelye, mısır ya da fındık sağ bu numaraları kesilmiş ve aynı zamanda salata dekore edebilirsiniz salata, sosis veya salatalık üstünde bu numaraları yayıldı.

Güzel yazıtlar ve salata desenleri

Ve mayonez ile salata süslemek için bir seçenek olarak renkli numarası "2015", "Mutlu Yıllar" veya "Mutlu" eğer mayonez salata koyu yazmak için güzel olabilir. Mesela son kat zaten emprenye zaman kürk altında ringa çok güzel bir yazıt bakmak ve koyu kırmızı olur.

Salata mayonez güzel yazıtlar yapmak için kapağını açın ve etiket için yaklaşık 2 mm ince bir bıçak küçük bir delik yapmak için bir çanta almak için gereklidir. Sonra sadece paketin dışına mayonez sıkarak yazıtlar kapağını kapatın ve başlayın.

Benzer şekilde, yemekler kenarına süslemek için örneğin, kar taneleri, farklı desen ve bukleler çizebilirsiniz, bir orijinal, sıradışı ve çok güzel olsun.

Benzer yolları yeni 2015 keçilerde gerçek bir mutfak başyapıt içine herhangi bir sıradan bir yemek açabilirsiniz. En ilginç şey - salata içeriği Yılbaşı masada misafirler için bir sürpriz olacak. Kesinlikle orijinal Noel Baba ya da güzel bir atı bakarak, kimse ondan önce bir kürk altında olağan salata veya ringa balığı şüphe edecektir.

Tabii ki, masa süslemeleri hizmet ve Noel aksesuarları dışında edilmemelidir. Şampanya şişeleri, festival rakamlar, Noel karakterlerin küçük rakamlar ile kar taneleri, yayılmış peçeteler dekore edebilirsiniz - bu Yılbaşı tablo daha da orijinal hale getirecek.