Kaz Yılbaşı günü bir fırında dolma

Peki, burada uzun zamandır beklenen ve sevgili Yeni Yıl tatilleri geliyor. Ve onlar sevdiklerini ve en lezzetli yemekleri memnun etmek istiyorum festival bayram, onlarla birlikte. Hatta 100 yıl önce, tatile ana yemekler biri kaz ile doldurulmuş - bu kralın masa ve basit aileleri olarak görev yaptı.

Dolmalar da, elma, pirinç, bisküvi ve pastırma kaz olabilir. Kaz eti zararlı radyasyon kuşu koruyan aşağı 2 santimetre kapağına, daha çevre dostu sayesinde kabul edilir. Et çok doymuş yağ asitleri, vitaminler (PP, B6, B12), makro ve mikro besin içerir.

Yemek pişirmek için birkaç ipucu:

• Gus aksi halde yemek için uzun bir zamana ihtiyaç olacak, yaklaşık 2-4 kg çok büyük olmamalıdır.

• Bake kuş propechetsya ise eşit ve eteklerinde, kaynamaya gerekir.

• ısı yumuşatmak için su bir kase aşağı fırın koyun ve bir kaz yansın.

• Kendi kaz (yağsız), et ve biraz sert yalın ve marine pişirmeden önce birkaç saat için gereklidir. • kümes hayvanları için tuz miktarı 1 saat boyunca zamanlanmış. L. günde vücut ağırlığının kilogram.

• limon suyu ovmak kaz ihtiyacını kızartma önce iştah açıcı kabuk için.

Kaz elma ile lahana turşusu ile doldurulmuş

Goose 4 kg, tat spetsii- lahana turşusu 2 kg 2-3 orta elma, tuz ponabitsya. Bir kağıt havlu ile lekelenen Benim karkas. Çeşitli yerlerde Kaz delip. Baharat ve tuz ile ovuşturdu. Farshiruem kuş dörde elma ve lahana, dikildi.

Utyatnitsu ilk hafifçe her tarafta karkas kızartın ve sonra fırına koyun. Periyodik kaz top oluşturulan suyu sulama kurudu değil. Zaman kg vücut ağırlığı başına 30 dakika pişirme ve Yılbaşı masaya servis edilebilir.

Yılbaşı tatilleri fırında elma Kaz

3-4kg, 10 ekşi elma, sarımsak Kaz, tuz tadı. Hem içinde ve dışında, tuz ve sarımsak ile kaz ovun. Ekşi elma, büyük parçalar halinde kesilmiş ve güçlü iş parçacığı ile doldurulmuş karkas kadar dikti.

Biz kızarana kadar 200-220 ° C'de yarım yablok.Zapekat yatıyordu kuşatılmış utyatnitsu yayılmıştır. Pişirme süresi, dk 30 kg vücut ağırlığı.

Salamura dolması mantar ve pilav ile kaz

İhtiyacınız olanlar: 4- 5 kg pirinç maddesinde 1.5, kurutulmuş mantar 12 adet, 3 soğan, 1 havuç, mayonez, tuz, baharat ile bir kaz - tat. Hazırlanan kaz karkas bir gün tuzlu suda bekletin. Ve tuz ile karkas ve kuru sürtme baharat sabahı 3-4 saat bekletin.

İçi için: suda birkaç saat kurutulmuş mantar bekletin durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Pirinç kaynatın mantar suyu kaynar onları çekin. Yağda kızarana kadar şeritler ve yavru halinde Havuç ve soğan kesti.

Soğutmalı mantar ince, pirinç, soğan ve havuç ile birleşerek tuz ve karabiber ekleyin, kıyılmış. Bu karışım, kaz malzeme dikmek ve utyatnitsu veya pişirme koymak. Karkas mayonez 2-3 yemek kaşığı yağlayın.

Fırında pişirin.

Bir kaz farklı dolgular şeyler için her zaman deneyin ve yemeğin özellikle Noel tatili yaklaşırken, yorgun ya da akraba veya arkadaş olsun asla.

Yeni 2015 yılına Kehanet geleceği bilmek yardımcı olacaktır

Kehanet için en iyi zaman - Çocukluğumdan beri Yeni Yıl, tüm aziz arzuları ve Noel gecesi yerine tüm en büyülü tatil.

Uzun zaman önce, bu gün Rusya Vasilyev akşam kutladı. Masaya, biz, ziyarete gittik caroling ve hep merak ederdim. Hepimizin yeni yılda onları bekliyor benim geleceği bilmek istiyorum çünkü şimdi insanlar, bu geleneği devam ediyor. Ve en popüler Yılbaşı fal listesi:

Ayna üzerinde Tahmin

Gece yarısı, küçük bir ayna üzerinde su dökün ve soğuk yapmak. Bunun üzerine donmuş kalıpları, sen yıl ne olacak yargılayabilir. Bir sürü iş beklemeyin, ancak bir kare desen görürseniz, yıl zor olacak - desen daire oluşturur, eğer köknar dalları şeklinde desen varsa, yeni yıl, başarılı ve zengin olacaktır. Su sorunsuz ve desen olmadan donmuş ise, yıl sessiz ve sakin bir olacaktır.

Para

Yeni Yıl 2015 Bu kehanet maddi refahı içinde önümüzdeki yıl bekliyor olmadığını bilmek yardımcı olacaktır. Bu tahmin oyunu yüksükler çok benzer. Üç bardak ve bir madeni para atın uzağa açana kadar kimse kupa birinin altında bir sikke gizlemek edelim. Eğer ilk seferde doğru tahmin ederseniz, bu yıl zengin olacak!

Geçenler isimlerini tahmin

Yürüyüşe, o bir adamla tanışmak ya da herhangi bir insanın ismi için ona sormak ilk adını sormalısınız. Bu daralma ismi olacağına inanılmaktadır. Kehanet modern bir versiyonu da vardır. Tebrik ve ahizeyi kaldırarak adını sormak, mobil rastgele numarasını çevirin.

Kontes ve aynalar

Su ile doldurun ve sürahi bir aynanın önüne koymak. Dekantör koymak yanan mum üç tarafı. Eğer bir sürahi su ile, aynaya bakmak, biz geleceği görebiliyorum.

Kül ile Kehanet

Gece yarısından önce, küçük bir kağıt parçası üzerinde sevilen bir kişinin adını yazın. Yanık ve avuç kül toplamak. Gece yarısı, dışarıda veya balkonda gidin ve külleri ile ellerini tutun. Küller elinde kalırsa, birlikte olacak.

Için eski gazeteleri, pişirme fırın ve bir mum gerekir ikinci tahmin. Tavaya tablo standında tava koyun ve önünde bir mum koydu. Crumpled gazete sayfası, tutuşturmak ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kağıt yeni yılda sizi bekliyor duvar kül yargılanan gölgeleri dışarı yakar zaman.

Yeni yıl 2015 için Aynalı Koridor

İki mum arasındaki birbirine bakan iki ayna, koyun. Bir küçük olması gerekir. De ki: apparelled Daralmış, giyinmiş bana gel. Ve koridor kaynaklanan küçük bir ayna yansımaları için dışarı bakmak.

Boncuk Tahmin

Renkli boncuklar veya düğmeleri atın ve omzumun üzerinden atıyorlar. Aşk hüzün mavi - kırmızı yakın düşmüş varsa beyaz, eğer zenginlik bekleyin.

Yeni Yıl Rüya

Bir hediye olarak bir şey daralmış ve yatmadan söylemek olurdu yastık altında koymak: dar Bana gel, sana bir hediye hazırladık. Sabah "hediye" katta olduğunu yılında, o zaman en kısa zamanda bir araya gelecek olursa yastık altında, eğer zaman henüz gelmedi.

Büyükanne ve büyük-büyükannesi tarafından kullanılan kehanet Bu tür yöntemleri geleceklerini bilmek. Bu yeni yıldan bu yana, aslında, en büyülü bir tatil sırasında çok mucizelere inanmak istiyorum, anlaşılabilir bir durumdur.

Lezzetli Yılbaşı yemekleri 2015 Tavuk ve tavuk yemek tarifleri

Zaten şimdi Yılbaşı yemekleri tatile pişirmeye ne düşünmek olabilir. Yani tatil masa menü et yemekleri çeşitli olabilir. Bu balık, kümes hayvanları, tavşan orijinal Noel yemekleri masaya olması daha iyidir.

Yumurta ve tavuk pasta dolması Katmanlı Salatası "Noel keçi", "deliğe Fırında tavuk": Ben senin göz için lezzetli bir Noel yemekleri 2015 tavuk ve tavuk tarifleri kullanımı ile sunuyoruz.

1. Katman Salatası - Noel Keçi

İhtiyacımız:

Patates püresi - 300 gram

Mantar - 500 gram

Tavuk bonfile - 400 gr

3 soğan

Mayonez - 1 paket

Sert peynir - yaklaşık 150 gram

(Peynir ile) Cips - 1 paket

Siyah Zeytin

kırmızı biber bir parça

Taze maydanoz

Hazırlanması.

Salata keçi şeklinde doğrudan katmanları hazırlamak veya Ya da tüm plaka, ancak üst dekorasyon şekli keçi betimliyor. Her katmanda sonra mayonez sulanmalıdır:

1 kat - bir yılan şeklinde ortaya koydu patates püresi;

2 kat - turşusu soğan tabakası;

3 katmanlı - kızarmış mantar ve soğan;

4 katman - ince pişmiş tavuk kıyılmış;

5 katlı - rendelenmiş peynir;

5 sonra mayonez sosu tüm yüzeye katmanı bulaşmaya gerekir. Sonra ezilmiş patates cipsi ve bir keçi serpin. Siyah zeytin gözleri yapmak için gelen kırmızı biber kulakları yapmak. Yeni Yıl Süslemeleri çanak yeşillik.

2. lezzetli sıcak yemek "kol Fırında tavuk"

İhtiyacımız:

Tavuk - 1, 5 kg.

12 soyulmuş patates,

Sarımsak - 4 karanfil,

1 limon,

Mayonez - 100 gr,

Tuz ve otlar tadı

Mutfak kol

Hazırlama:

Tavuk al tuz, karabiber ve baharatlar ile içte ve dışta ovalayın. Biz yarım limon tavuk koymak ve sarımsak 2 diş doğranmış içinde.

Ince dilimler, tuz, biber, oyulmuş Patates mayonez, ince sarımsak ve karıştırın doğranmış 2 diş ekleyin otlar ile serpin.

Tavuk - o zaman, patates koymak, bir yatak ya da fırın tepsisine üzerinde pişirme, kavurma için bir manşon atın.

Kovan Düğümlü ve yarım saat fırında tava koyun. 1 saat sonra, hafifçe usanmış ise tavuk edin - deler "manşon." Tüm lezzetli Noel yemeği 2015 Tavuk hazır!

3. "Orman glade." Snack doldurulmuş yumurta hazırlamak

Çocuklar ve yetişkinler hem hitap edecek bu özgün çanak.

Malzemeler:

8 yumurta,

2 taze domates,

200 tavuk fileto g,

1 küçük Morkovin

Biraz mayonez,

tuz, maydanoz.

Hazırlama:

tavuk, yumurta ve havuç kaynatın. Yumurta, yumurta hala sıcak kadar, yumurta sarısı kaldırmak, üst kesti ve hafifçe, temiz. , Havuç ovmak, ince doğrayın tavuk yumurta sarısı, mayonez ekleyin, tat tuz ile karıştırın.

Farshiruem bu protein karışımı ile gerçekleştirilmektedir. Dolma sincap olacak "Stipe". Domates tarafı kesip ve yapmak "başlığını."

Biz otlar serpin, bir plaka üzerinde bizim Noel "mantar" yayıldı. 201K Lezzetli tavuk fileto hazır!

4. Ayrıca lezzetli tavuk pasta hazırlayabilirsiniz

Yani, basit bir tarifi, test etmek gerekir

1 yumurta, 1 yumurta sarısı,

Oda sıcaklığında tereyağı 200 g,

2 su bardağı un.

Un yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve kırıntıları içine ellerini ovmak. , Sarısı ve 6 yemek kaşığı su ekleyin hamur yoğurmak ve yarım saat serin bir yere koyun.

Şu anda, dolum hazırlamak. Tavuk, 400 gram, 2 yumurta, peynir, 200 gram (Rusça), 1 çay kaşığı tereyağı, 1 su bardağı ekşi krema, 2 tatlı kaşığı hardal, 1 çorba kaşığı un, otlar, tuz tadı: Onun ihtiyacı için.

Shred tavuk, peynir sürün. , Fileto, peynir Mix ekşi krema, hardal ve yumurta ekleyin. Tuz ve karabiber. İnce kıyılmış maydanoz ekleyin, un dökün ve karıştırın.

Yağ ile pişirme çanak yağlayın. Hamur buzdolabından dışarı alınır, pasta kenarlarını oluşturan dikkatle formun altındaki koydu hamur, 2/3 dışarı rulo ve hamur kalanı dışarı atılırsa yumurta yağlayın ve kablolama yapmak ve şekil kenarında yatıyordu. Bir çatalla pasta delip.

Onceden 180 derece fırında ve şekil koydum. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Sonra bir tavuk doldurma üzerine hamur ve hafifçe üstüne yumurta yağlayın. Başka bir 30-35 dakika pişirin.

201K tavuk yanı sıra tavuk lezzetli olan bu yılbaşı yemekleri, tatil tablo için bu tarifleri pişirmek için deneyin emin olun.

Yılbaşı tablo için Afiyet olsun!